食用菌栽培与制种技术

本书是新农村农业技术员必备的技术用书。

无公害食用菌栽培技术

本书根据国家无公害农业标准，论述了食用菌栽培关键性技术的管理问题。

轻化工产品防霉技术

本书根据霉变微生物的生物学特性和轻化工产品物质组成特点，将防霉学和微生物学有机的结合起来，从皮革、造纸等方面系统地介绍了霉变发生的原因、途径和国内外防霉技术现状。...

食用菌栽培学

食用菌栽培学

本书为高校教材，介绍了食用菌常用的优良品种、最新栽培技术等。

食用菌高产栽培指导

暂缺《凤尾菇栽培及病虫害防治》简介

食用菌贮藏保鲜与加工新技术

放心食用菌生产配套技术

本书讲述了放心食用菌生产过程中的栽培场地选择、栽培原料选用、消毒灭菌方法、日常技术管理措施、病虫害防治及采收加工方法等相关配套技术措施。...

珍稀食用菌栽培与名贵野生菌的开发利用

本书介绍了珍稀食用菌的人工栽培技术，野生名贵食用菌的开发利用等。

新世纪农业科技 食用菌生产技术

本书介绍了新世纪中国农业技术与科技成果。内容包括大田作物、经济作物、蔬菜、果树、畜禽饲养等内容。