惊人真相 美食与毒菌

本书由美国资深记者尼科尔斯·福克斯经过多方采访，缜密调查和科学论证写成，令人信服地道出，许多莫名其妙的新疾病的发生，与人们日常不良的饮食习惯嗜好有关。英国疯牛病、日本爆发的大肠杆菌O157和H7，等等。这些...

转基因食品食用安全性和营养质量评价及验证

本书介绍了转基因食品这一新技术，包括转基因食品的标准及检验技术，转基因食品的特殊卫生问题、食用安全性和营养质量问题，转基因食品的营养质量评价及验证技术方法。读者对象为科研、教学人员及学生。...

常见的疑难病和疑难的常见病 妇科 附65例临床病案推理分析

本书借用“福尔摩斯”破案的形式，在复杂的临床表现中找出有价值的线索，科学地推理“破案”，最终达到正确诊治，旨在帮助临床医师建立正确地诊断逻辑思维，并娴熟地应用于临床，从而提高诊疗水平。...

南太平洋岛国和地区

本书介绍了南太平洋岛国和南太平洋地区的地理、历史，民俗民风，社会经济等情况。

论花岗岩建造与系列 兼论花岗岩三级成因分类 以华南河台地区和粤西地区的花岗岩为例

政府预算方略 部分国家和地区2002-2003年度财政预算演说

本书汇编了世界部分国家和地区财政关于2002～2003年度财政预算的演说。

北方地区工业结构调整和水资源供需趋势研究

本书主要研究北方地区如何根据水资源的具体情况来进行工业结构调整。

长江三角洲地区经济发展的模式和机制

长江三角洲地区是中国经济最为活跃的区域之一，本书研究了长江三角洲地区的竞争与合作、产业分工与竞争力等问题。

绿色珠江建设方略 珠江中上游地区生态环境和生态农业建设研究

中国各主要贸易国和地区技术法规 饲料卷

本书主要介绍了有关饲料方面的所有现行的欧共体法规、美国法规和日本法规等。对饲料添加剂、兽药残留量、饲料中禁含物质等作了说明。