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（日）伊藤武著；顾宵梅译2000 年出版247 页ISBN：7801058143
暂缺《风味调料趣谈》简介
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杨存根编著2000 年出版290 页ISBN：7534530342
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红月等编著2000 年出版74 页ISBN：7800227111
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王志诚，丁惠娣编2000 年出版128 页ISBN：7501929068
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刘长生编著2000 年出版86 页ISBN：7538836438
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王慧珍，刘锐主编2000 年出版60 页ISBN：7538836233
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茅建民编著2000 年出版198 页ISBN：7534530598
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徐志，朱润平编著2000 年出版60 页ISBN：753883592X
本书介绍原料比较广泛，制作简单，口味富于变化的精菜小菜60种。
