C3I系统理论基础·C3I系统理论基础：C3I系统建模方法与技术

热加工工艺基础与实习

数控机床加工技术 编程与操作

蜜蜂产品的应用与检测加工技术

蝎养殖与加工新技术

本书介绍了全蝎的种类、药用、食用价值，全蝎仔、母自动分离规模养殖技术，病害、敌害防治技术，商品全蝎的加工贮存、蝎毒的采集加工技术等。...

食用菌贮藏保鲜与加工新技术

食用菌栽培与加工技术

国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括：酿造常用微生物；发酵条件及管理；发酵调味品；天然调味品；复合调味品；调味食品添加剂。...

甘蓝·花椰菜·青花菜高产栽培与加工技术

微机械与微细加工技术

本书系统地介绍了微机械学科的起源、发展过程及当前国内外该学科的研究内容和成果，包括微机械理论基础、微机械材料与微结构、微细加工技术、准分子激光微细加工技术、微检测技术等等。...

菜豆·豌豆高产栽培与加工技术

本书介绍了菜豆和豌豆的生长发育特点、对环境条件的要求、品种选择、高产栽培技术和病虫害防治方法。根据出口蔬菜的要求，详细介绍了菜豆、豌豆的贮藏保鲜和加工技术，以及在出口生产中应注意的事项。...