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刘自华编著1996 年出版64 页ISBN：7508202783
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刘自华编著1996 年出版64 页ISBN：7508202775
本书选收以水产为主要原料的菜目30种.
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廖丽玲主编1996 年出版1068 页ISBN：7504708364
暂缺《最新30种家用电器维修大全》简介
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朱碧芳，王吉平编1996 年出版441 页ISBN：7810304291
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刘自华编著1996 年出版63 页ISBN：7508202767
刘自华，特级烹调技师，北京市劳动局烹饪专业资格讲师。从事川菜的烹饪二十余年，对川菜的实践与理论有较深的研究，先后在《中国烹饪》、《烹调知识》等杂志报纸上发表了数十篇学术文章，在国内出版了《川菜烹调入肴...
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高峰著1996 年出版427 页ISBN：7310009789
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荀凤栖著1996 年出版320 页ISBN：7501132100
暂缺《文化思考与运作》简介
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张俊杰主编1996 年出版201 页ISBN：7110040542
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刘安，黄江明著1996 年出版175 页ISBN：7300021972
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