大约有20项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0046秒）
为您推荐：
烹饪原料学
100位中国烹饪大师作品集锦 珍奇原料卷
j烹饪原料学
中等技工学校烹饪系列教材 原料知识
浯江烹饪原料学
吉林烹饪原料
-
朱良银主编；张国春等编著1991 年出版149 页ISBN：7800202216
本书介绍了畜、禽的宰杀、烹饪原料的选用
-
梅方1991 年出版178 页ISBN：7536308787
-
梅方1991 年出版207 页ISBN：7538308787
-
中国烹饪协会编1991 年出版309 页ISBN：7504409200
本书收集论文42篇
-
（苏）Ю·С·尤斯芬等著；侯希伦译1991 年出版263 页ISBN：7502405097
-
谢安君等编；《日用化工原料手册》编写组编1991 年出版476 页ISBN：7501910928
本手册汇集了合成洗涤剂、肥皂、牙膏、化妆品、香精香料工业五大类产品生产所用的主要原料。
-
陈再印等编著1991 年出版267 页ISBN：7541929840
-
-
徐光荣著1991 年出版241 页ISBN：753821299X
-
一圳，小萍编著1991 年出版250 页ISBN：780037517X
本书含单元同步测试题，期中期末考试题，月考测试卷等，帮助学生巩固知识，提高解决、分析问题的能力。
