大约有100项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0069秒)
为您推荐:
面粉水盐酵母 手工制作面包和比萨的基础
天然酵母面包制作教科书
酵母
酵母菌与中国特色发酵食品
天然酵母面包
酵母菌
-
陈思妘 萧熙佩1990 年出版350 页ISBN:
-
(日)柳岛直彦等编;王岳五译1990 年出版311 页ISBN:7310002806
-
陈思妘,萧熙佩1990 年出版350 页ISBN:7533106326
本书分为8章
-
陈思壖,萧熙佩著1990 年出版350 页ISBN:7533106236
-
王治权等编著1990 年出版250 页ISBN:7542702130
上海市“星火计划”培训教材。
-
杜绿君,袁惠民编著1990 年出版260 页ISBN:7501907927
本书介绍了啤酒酵母的扩大培养和啤酒厂微生物管理工作。内容包括微生物实验室的基本装备和操作
-
江苏省教育委员会教研室编1990 年出版68 页ISBN:7534307058
-
晓恩等编1990 年出版272 页ISBN:7530406906
-
陈淮民,陈士斌编著1990 年出版146 页ISBN:7533706022
-
许作民等编著1990 年出版445 页ISBN:7504302694