返回首页 联系帮助
更多数理化文化科学教育体育文学环境安全生物社会科学经济自然科学航空航天艺术语言文字马列毛邓综合图书其他书籍外文
出版时间:
至
大约有100项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0086秒)
为您推荐: 中国传统发酵食品地图 发酵食品微生物学 酵母菌与中国特色发酵食品 发酵和食品微生物 多菌种发酵 光合细菌菌种发酵
内分7章,介绍抗战期间食品工业的意义,食品制造的原料、器具与技术,淀粉制造食品、糖制食品、大豆制品、咸制品、酿造食品、罐头食品的情况。 ...
中国文化史论文集,分上、下两编。上编除总论—传统文化之评价外,收文5编:1、中国的兵;2、《中国的家族》;3、《中国的元首》;4、《无兵的文化》;5、《中国文化的两周》。以上诸篇均在抗战以前发表在清华学报上。.....