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浙江省科学技术协会等编1987 年出版91 页ISBN：
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孔祥君，黄学馨编著1986 年出版360 页ISBN：7532312445
本书着重叙述了食用菌的生物学特性
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吴锦文编著1988 年出版166 页ISBN：7501902224
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毕建国，王志军编著2006 年出版94 页ISBN：780641942X
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美雯主编；许浩等编著2005 年出版312 页ISBN：7801774280
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宫银辉等主编2004 年出版235 页ISBN：7537528942
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卢盛超，袁光泉，杨士剑，卢盛天等编著1992 年出版189 页ISBN：7541604119
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李明等编著2005 年出版119 页ISBN：7508234952
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