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煎炸食品生产工艺与配方

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马涛主编2011 年出版185 页ISBN：9787122105790
本书介绍了煎炸食品加工的基本原理、煎炸食品原料等等。
公共安全管理概论

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夏保成，张平吾著2011 年出版314 页ISBN：9787801709592
本书共分为16章，分别介绍西方国家公共安全管理的基本概念、管理组织、管理系统、管理阶段以及大陆和台湾的公共管理现状，读者从中可以了解公共安全管理发展的趋势和方向。...
安全员

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王洪德主编2011 年出版416 页ISBN：9787111322238
sgnn 内容包括：建筑工程案例生产管理，安全员必备基础知识，施工现场临时用电管理，施工现场防火防爆安全管理，高处作业安全施工，脚手架工程安全技术，建筑工程分部分项工程安全技术，施工现场各工种安全操作，施工......
少儿安全常识配画歌诀

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张学义，杨利丽编著1996 年出版128 页ISBN：7563608737
本书包括：饮食安全、防触电、防烫伤、防煤气中毒、防交通事故、防溺水、防火、游戏玩耍安全等少儿安全常识。
食品用包装及容器检测

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吴国华等编著2006 年出版204 页ISBN：7502581510
本书介绍了纸与纸制品、陶瓷制品、金属制品以及高分子聚合物等包装物的检测技术和方法以及卫生标准。
信息安全管理

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（美）惠特曼（Whitman，A.E.），（美）马特奥德（Mattord，H.J.）著；向宏译2005 年出版515 页ISBN：7562431728
本书的目的是为了满足对高质量的的信息安全学术教育的不断增长的需要，它给读者提供了一个信息安全的管理视角。指导读者正确对待信息安全管理问题。...
性保健食品

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黄庆武主编；杨丽珍等编著2005 年出版137 页ISBN：7539026707
本书分别介绍了性凉、寒，可平抑人的性兴奋水平的食品，温、热属性，具有提高人的性兴奋水平的食品，性平，可调节人的性欲水平的食品和和特殊的性保健食品。 ...
建筑工人安全常识读本

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陈澄波主编；深圳市施工安全监督站编2004 年出版186 页ISBN：7112066379
本书为建筑工人在施工现场必备安全生产常识。包括：安全生产法规常识、施工安全基本常识、高处作业安全常识、施工现场临时用电安全常识、机械设备安全常识等。...
动物性食品卫生学实验教程

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陈明勇主编2005 年出版138 页ISBN：781066963X
本书为高等学校教材。
石油化工厂设备运行安全必读

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朱以刚编著2009 年出版148 页ISBN：9787802298842
本书阐述石油化工厂内设备运行安全的管理方法和管理要求。