企业财务质量分析与管理透视

本书提示企业财务质量与企业管理质量之间的内在规律，把企业财务质量分析与管理透视有机地结合在一起，探索出通过财务分析来透视企业管理状况的方法体系。...

设备管理质量标准与安全法规

本书是煤炭成人高等学校规划教材之一。全书立足煤炭生产实践，服务煤炭生产实践，较系统地叙述了机电设备管理的基础知识，相关质量标准和法律法规等。突出了行业特点，力求定位准确，增强针对性和实用性。全书分上下...

食品质量管理学

本书是在刁恩杰等编写的《食品安全与质量管理学》基础上进行改进和完善，在阐述食品质量管理学基本理论、基本方法的同时，力求反映我国在21世纪食品质量管理领域的学科前沿问题，增加了质量设计、质量检测、食品...

食品风险分析理论与实践

食品风险分析理论是国际上针对食品安全问题应运而生的一种食品质量安全管理方法学理论，它为食品安全问题提供了一整套科学有效的宏观管理模式和风险评价体系。对于食品安全风险分析理论和方法的研究、借鉴、...

食品安全热点问题解析

食品安全标准应用实务

食品安全检测技术

食品安全监管

本书主要围绕目前人们关心的食品安全问题展开讨论，并附有相关法律文件规定等。

GB/T 27301-2008《食品安全管理体系 肉及肉制品生产企业要求》理解与实施

本书是GB/T27301―2008《食品安全管理体系肉及肉制品生产企业要求》的宣贯教材，按照标准条款的顺序逐条进行解释，每一章节的内容按照两至三个层次阐述。第一层为方便阅读，直接列出国家标准的相关条款；第二层就...

中国教育质量监测与评估丛书 基础教育质量监测抽样设计与数据分析

基础教育质量监测对于教育质量的提升具有较强的指导价值。本书作为世界银行培训项目，从工具方法的角度讲解了基础教育质量监测的抽样与数据分析问题，按照工作流程，探讨了教育质量监测中的抽样设计的基本概念、...