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国际电站总承包项目管理 项目服务管理
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课程改革成果教材 中餐服务 旅游服务与管理专业
杨富荣著2010 年出版193 页ISBN:9787040289527本书是中等职业教育旅游服务与管理专业核心课程系列教材之一,依据《浙江省中等职业学校旅游服务与管理专业教学指导方案与课程标准》的基本要求编写而成。本书包括十个部分,即:餐前准备、托盘训练、餐巾折花、...
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服务管理与服务创新前沿问题研究
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