蛋糕彩妆师

本书集合了作者多年成果的菁华，指导读者使用容易购得的材料，将蛋糕甜点装饰得高雅绮丽，提升糕点等级，同时兼顾成品风味。本书配有大量精美的图片和详细的制作步骤图，是读者一目了然。本书的作者非常有名，从事法.....

法语口语互动训练 皮埃尔的法语教室

口语表达是法语学习中的难点。本书所设置的各项互动训练即是辅助学生进行“开口训练”的绝佳工具。本书共有八个章节，其中六个章节为情景口语互动训练。专业的法语教师为读者提供了相关情境下的表达范本和表...

课堂教学 一位美国老师的心得

本书再版问世，将作者的诗意、智慧和幽默与屡获殊荣的插画家彼得·H.雷诺德的艺术感完美结合。教师和相关管理人员将从书中精彩的故事里得到启发。为了在课堂中实现因材施教的目标，本书还提供了一个颇有价值的...

呆老师的“二”生活

本书是一本生活随笔，该书以作者的生活经历为主线，对其发生的事情、遇到的人物、引发的感情、获得的感悟等进行了描述和阐发。看似碎碎念式的毫无文体可言的文字，却蕴含了丰富的人生哲理和感悟。行文上，该书行文...

一分钟老师 一个教导个人学习与行为自我负责的绝妙方法

本书提出了“一分钟目标”、“一分钟表扬”、“一分钟批评”、“一分钟改正”、“一分钟鼓励”、“一分钟陈述”等理念。

为什么我还在做老师 40个温暖心灵的真实故事

杜老师的策略

本书以漫画的形式讲述德鲁克的管理思想。作者虚拟了四个人：咨询顾问“杜老师”（以德鲁克为原型），经理人“了然”和他的下属“了尾”，还有了尾的下属“了了”。他们每个人分别因人际关系紧张、对工作环境的负面情...

精致手作蛋糕

本书介绍了43种精致手工蛋糕，以四季分类，介绍了适合四季食用的蛋糕点心。此外，针对如何制作蛋糕点心，书中对所需材料、乳制材料、蛋糕和工具等都作了详细的介绍。...

蛋糕技法

本书从实用和专业的角度出发，详细介绍了制作蛋糕的准备工作以及制作技法，内容包括设备与工具、蛋糕材料、蛋糕制作工艺知识、原材料知识、制作技法等。本书根据蛋糕类别，还介绍了大量实例，如面糊类蛋糕、乳沫类...

实用蛋糕点心一本全

本书介绍了多种蛋糕点心的制作方法。每种制作方法都有详尽的步骤图讲解说明，使读者一目了然。十分适合烹饪爱好者们自己在家制作美味可口的糕点。...