张献忠剿四川真相

本书共11章，以史文结合的方式，通过演绎张献忠入川和大西国建立、屠杀四川“六百万”人解谜，大西军消亡和张献忠死亡真相，近于毁灭的“天府之国”等，真实解读了明末清初长期战乱使四川遭到近乎毁灭的那段惨烈异常...

食物的真相

本书分为五个单元，每个单元一荤四素，荤菜分鸡鱼牛羊猪五种，素菜包含常见的十余种素菜，主要特点是每种食材都有具体的数十种做法——每种做法的味道、功能，以及养生和食疗方面的具体应用和作用。本书基本涵盖了日...

揭秘食品添加剂的真相

本书作者小彭宇在食品行业工作多年，深知食品加工生产的台前幕后。在书中，他揭秘了很多我们生活所必需的食物加工制作的真相，从而告诉大家如何选择健康的食物，远离食品添加剂的伤害。...

令你震惊的健康真相 1

本书结合具体病例，介绍了自然疗法诊治病人的过程；亦介绍了使用“内能正本仪”结合现代科学手段诊治疾病的原理；并针对自然环境的大氛围下给出了人们保健与治疗的良方。内容浅显轻松，理念别具一格。...

探寻历史的真相 郭德宏史论集

本书收录了郭德宏教授22篇颇具学术价值和现实意义的关于中共党史、中华人民共和国史重要人物和事件的研究文章。

美容的真相

按照一定逻辑与话题分类，收集各类坊间和网络上流行的美容流言（100个左右），从科学的角度分析这些流言是否科学、有效，在此基础上，有针对性地给出一个健康、科学的美容观念与方法。按照一定逻辑与话题分类，收集各......

富国的糖衣 揭穿自由贸易的真相 第2版

吃的真相 4 需求与恐慌

本书在内容上解读这几年来引起大众特别关心的食品热点问题，依托作者的专业功力去做深度剖析，更贴近时下读者的需求，且充分释放作者和果壳阅读在科普领域，特别是食品安全方面的的品牌效应。...

戈壁滩上的真相

本书是作者援疆三年创作的散文合集。作者援疆爱疆，援疆生活赋予了他丰富的创作素材和炽烈的生命情感，创作了大量描写新疆风情和风采的散文佳作。作品情感细腻，真挚，意境优美，具有独特的艺术魅力。...

一口汉堡的代价 快餐产业与美式饮食的黑暗真相