水煮商人 各地商人性格特征与经商技巧全纪录

从各地、各国商人不同的地域文化和历史传统所形成的不同性格特点看其经商行为方式的不同，以不同方式进行经营活动。

大陆各地优惠政策汇编 第2卷

本书一卷收有天津市、山东省、浙江省、四川省等17个省、市的优惠政策;二卷收有河北、山西、黑龙江、青海等16个省的部分城市优惠政策。

历史典籍中的苏州菜

本书为“苏州饮食文化遗产研究丛书”之一种，以历史上的苏州饮食文化为主要论述对象。全书结构井然，注意苏州菜整体体系的系统性和内部诸细类的层次性的统一。全书分六个部分，按自上而下的社会等级顺序，分别论述...

风味小吃制作

本书重点介绍了各地小吃的传统配料、制作方法、制作工艺、制作特点等，书中所介绍的小吃原料易得，制作简便，只要按照书中的要领去做，读者完全可以在自己家里亲手制作出满意的小吃来，为人们的家庭生活增添许多情趣...

中国地方特色风味 主食篇

本书介绍了300多例带有中国地方特色风味的主食食谱，每例食谱主要内容包括：主料、辅料、调料、做法、特色等。

东北风味微波炉食谱 图集

本书介绍了一百六十余种东北风味微波炉菜谱，包括：“果汁鸡排”、“红烧鸡块”、“红烧海参”、“樱桃肉”、“咖喱牛肉”等。

咖啡风味化学

本书首次全面详细阐述了咖啡风味化学物质的研究历史、影响因素、形成途径，生咖啡豆中特征风味化学物质、焙炒咖啡中特征风味化学物质、焙炒过程中咖啡特征风味化学物质的形成机理，以及咖啡感官评价方法与杯品...

辛亥革命在各地 纪念辛亥革命八十周年

芝阳游子 第1辑 全国各地黄县籍文教科技人员介绍

山东省地震资料 附：山东省各地区地震简目