这样吃骨强健 预防骨质疏松菜谱

本书分两部分，第一部分简明详细地介绍了一些有关骨质疏松症的基本知识，第二部分详细介绍了30种富含钙的家常食材，并精选100例适合骨质疏松症食用的美食，对每款菜肴的材料、制作过程、注意事项及宜忌作了详细的...

新编家常菜谱

《新编家常菜谱》的编写，就是旨在面向生活水平的日益提高的千家万户。全书共精选近300道菜谱，在文字上力求通俗易懂、易学，在内容上力求丰富、具体，兼顾南、北各地的不同口味，并尽可能贴近一般家庭的经济况况和...

世界各国素食风味菜谱精选200例

本书精选了世界各地的特色素食菜谱200例，主要目的是帮助大家开拓饮食新思路，通俗地讲就是换换口味。菜谱的来源遍及世界各地，包括欧美国家的风味西餐、中东地区的阿拉伯风味、印度和南亚风味、东亚和东南亚风...

湖南菜谱

湖南菜是我国种类众多的地方菜之一。它不仅继承了我国传统的烹饪技艺，而且具有浓厚的地方特点。我们对湖南菜的现有菜品和传统菜肴进行了比较深入的研究和鉴定，经过去粗取精，选编整理成此书，主要目的是供饮食行...

舌尖上的世界 全球经典美食居家烹饪秘籍 配套菜谱国际版

本书是一本介绍世界各地美食及其烹饪方法的实用性菜谱。本书囊括了亚洲、欧洲、美洲、非洲、大洋洲等具有代表性的经典菜肴，介绍了这些菜肴的具体做法，图文并茂，极具阅读性和操作性。...

中华经典食疗菜谱 化痰止咳平喘药粥

《中华经典食疗菜谱》丛书按各种常见病分类，分别科学系统地介绍了各种常见病患者在治疗期间的食用菜肴，包含营养功效、科学搭配、烹饪技巧等，可有效地帮助患者解决每天吃什么、吃多少的问题。本套丛书图文并茂...

如何料理游戏的一份菜谱 游戏的思考、设计与执行

本书的全部内容是分享作者设计游戏的经验和方法。首先从游戏的定义出发，谈论对游戏的认知理解，然后逐步展开讨论游戏的设计，最终落实到游戏设计的执行上。全面多层次地探讨游戏设计相关的话题，试图确立一种游戏...

二技插大研究所 大众媒介与社会精粹 含大众传播理论 电子媒介概论

大众传播心理学 从现代心理学的视角看大众传播

本书的主要特点：一、批判地继承西方现代心理学流派。二、注意运用心理学理论分析我国大众传播活动的实际。三、注意汲取中外心理学家有关方面的实证研究成果。...

大众科学技术史丛书 大众物理学史

物理学的发展史几乎与人类认识自然和改造自然的历史是同步的。为体现出人类文明的进步，这本小册子大致分为4个部分，即古代物理学的发展，近代物理学的发展，现代物理学的发展，主要是对物理学家和他们的成果的介绍....