棚室辣椒生产关键技术100问

本书以优质辣椒反季节生产为核心，将棚室的设计建造、辣椒栽培的基本知识、栽培关键技术和病虫害防治技术等内容转化成生产中菜农比较关心的100个问题，以通俗易懂的文字和生动形象的图片进行了解答。本书对棚...

山江湖工程创新技术与方法

本书系统总结了山江湖工程20多年的科技创新与实践成果，聚焦于流域管理及流域生态经济建设两大领域，涵盖了该工程在两大领域中的科学创新与技术创新成果，着重于工程技术创新内涵。内容包括山江湖工程的创新领域...

超级诱惑川菜

本书精心挑选了103道麻辣鲜香的川味热菜，按照冷菜、蔬菜、畜肉、禽蛋、水产、汤羹等进行分类，将经典川香、家常味道一网打尽，道道正宗，口口美味，让您麻的过瘾、辣的高兴。...

麻辣教师 4

《寻仙使苑小桃》是一套为小学高段读者创作的儿童幻想小说。第4部《麻辣教师》讲述的是经过魔窟一战，寻仙使苑小桃情绪低落，新来的女老师麦当娜用尽方法打击、刺激小桃，终于让小桃重新焕发斗志，决定再次进入魔...

跟我做家庭川菜

本书收集了家常川菜38款的制作方法，并配以精美的图片，让读者通过对照阅读、制作，能学会家常川菜的制作。

新川菜经典 家常菜

本书共收集300多款凉菜、炒菜、烧菜、蒸（炸、煎、烤）菜、汤菜、小点等菜式。

香辣川菜百吃不厌1000样

家庭四川菜680例

本书是一本川菜谱，共收集中国经典的川菜近千种，均为经典美味佳肴。

怎样开正宗川菜馆

本书介绍了川菜馆开设的有关知识以及经营管理、服务管理、特色管理等。

跟我学做川菜800样

本书介绍了800样川菜的用料作法及特点。