家庭西餐烹调实用手册 风味西餐400款

中华风味小吃传说与烹饪

本书介绍了全国四百种风味小吃，介绍其饮食文化及制作方法。

一看就会的家常营养菜1088

随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，越来越多的人开始远离自家的厨房，选择外出就餐或者购买外卖食品。这样做，固然可以满足口腹之欲，也能节省买、洗、煮、烧、炖的时间，但同时，外出就餐也会带来难以忽视的.....

家制风味酱菜300种

本书收有叶菜类、根茎类、瓜果类、其他类等300种风味酱菜的制法。每一种酱菜介绍了原料、制法和特点。

茶话管理那些事儿 从自家烧菜过程的全面质量管理说起

引用我们日常生活中的所见所闻，从一个新的角度诠释一些常见管理理念和管理方法的思想内涵。包括目标确立，领导力，团队建设，绩效管理，质量控制及员工沟通等等。...

凉拌菜 拌出来的清凉味

无论是在哪个季节，凉拌菜都是我们餐桌上不错的开胃菜。本书收录了酸辣鲜香的重口味凉拌菜、缤纷绚丽的西式沙拉、诱人的肉类凉拌菜、鲜味十足的水产凉拌菜等约200款凉拌佳肴，酸、辣、甜、脆，各式家常凉拌滋味...

食在好吃 最受欢迎的家常保健菜

快节奏的工作和生活给现代人的身体健康带来了新的挑战，很多人为了节省时间会选择在外就餐，身体长时间接受高油、高盐的食物，就会出现各种问题，想要绿色健康的生活，最终还是要回归家庭厨房。本书精选的家庭美味，.....

最受欢迎的凉拌菜

凉拌菜是美食中不可或缺的一部分，凉拌菜不仅爽口、易于制作，而且能最大限度地保存蔬菜的营养，更加绿色健康。在生活节奏日益加快的今天，来一盘制作简便而又美味清爽的凉拌菜，不失为一种极好的选择。 本书从实际....

中国地方风味菜肴·小吃集锦

本书介绍了祖国各地城乡美味菜肴、小吃，讲解了它们的食俗食风、制作要领等。

中国文化百题 第1辑 西班牙语版 中国各地