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银发族养生素 99道适合老年人的健康素食
刘富子著2008 年出版131 页ISBN:9787563716999想要拥有健康、远离病痛,清淡简单、忠于原味的蔬果素食,是老年人的最佳选择。书中以套餐形式呈现,从早膳、午膳、晚膳、精致素膳分别介绍,体贴银发族方便制作的需求,让老年人轻松享用健康必须的维生素、矿物质。...
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食品健康家庭自助图解一本通 素食卷
张召锋编著2015 年出版274 页ISBN:9787121252808全面讲解103种常见蔬菜的选购、清洗、保鲜要领:蔬菜的出产季节、品种应如何把握;如何通过观察外观、闻气味、摸软硬,挑选到鲜嫩、自然长成的蔬菜;应选择怎样的水温、洗液浓度和择洗方法以减少营养的流失;如何依...
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食素 合理素食才健康
党毅,陈虎彪编2016 年出版160 页ISBN:9787533180744素食,是中国饮食体系中的一大流派,不仅原料丰富,品类繁多,而且风味别致,清淡素雅。尤其是它具有的清理肠胃、补充人体所需的植物蛋白、各种维生素及微量元素的作用,实在非其他食物所能代替。加上现代人营养过剩.....
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饮食中的健康密码 下 素食创运学
李居明著2010 年出版245 页ISBN:9787561348291本书以人伦价值的本体存在为逻辑起点,以通过历史的逻辑与现实的逻辑相结合方式探讨人伦价值从本体存在到本质生成及其与道德教育的关系为逻辑论证过程,以道德教育中人伦价值的重构为逻辑终点,在道德教育中构建...
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世界各国素食风味菜谱精选200例
叶云编著2001 年出版137 页ISBN:7504834343本书精选了世界各地的特色素食菜谱200例,主要目的是帮助大家开拓饮食新思路,通俗地讲就是换换口味。菜谱的来源遍及世界各地,包括欧美国家的风味西餐、中东地区的阿拉伯风味、印度和南亚风味、东亚和东南亚风...
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快乐烹饪 美味诱惑 绿色健康素食菜 全彩
典尚文化工作室编著2012 年出版128 页ISBN:9787121152665本套丛书为介绍川味家常美食的全彩菜谱书,本套丛书从烹饪方法及人们喜食原料的角度分拟编纂。本丛书分为十本,每本收录100余款菜品,共计1000余款。内文深入浅出,讲解详细,配图精美,实用操作性强。介绍了炒菜、蒸....
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看视频学做家健康素食
甘智荣主编2015 年出版228 页ISBN:9787830120214现代社会中,素食者越来越多,素食人群也趋年轻化。素食主义不再是一种宗教和教条,选择素食只是选择了一种有益于自身健康、尊重其他生命、爱护环境的饮食习惯,素食已经逐渐成为符合时代潮流的生活方式。本书共六...
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