园艺产品贮藏加工学 贮藏篇

园艺产品贮藏加工学 加工篇

蔬菜贮藏加工学 第2版

果蔬贮藏及加工学

天然橡胶加工学

本书根据天然橡加工研究与实践所取得的最新成果编写，全面论述了天然橡胶的发展简史、天然橡胶加工的原料性质、加工技术与工艺方法及其应用。...

高等院校试用教材 磨削加工学

矿物加工学

本书内容包括：矿物加工学概述，矿物加工学的理论基础和单元技术，矿物加工学的成就与展望。最后讨论了矿物加工学面临的问题和发展趋势，并对21世纪矿物加工学技术的发展作了展望。...

茶树栽培与农村特色食品制作方法

“农广天地”是中央农业广播电视学校在CCTV-7开办的农民科技教育与培训节目专栏，目的是向广大农村传播农业科技知识，推广农业实用技术，提高农民朋友的科技素质和生产技能。本丛书便是根据栏目内容整合而成。在...

金属塑性加工学

本书分别讲述了轧制原理型材生产及孔型设计、板带材生产、管材生产、挤压与拉拔等内容。本书可供高校材料成型、冶金工程等专业作为教材使用。...

中药材加工学

本书是“新世纪全国高等中医药院校中药栽培专业教材”之一，供中医药院校中药栽培专业学生使用。