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孟老师
我的第一本中式面食书
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刘生章著1998 年出版519 页ISBN：7532916081
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山西省烹饪协会，北京汉声文化主编2005 年出版95 页ISBN：7501947368
本书介绍40余种面食制法。
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吕梓源等主编2009 年出版80 页ISBN：9787802275270
本书介绍了家装中中式元素的运用，分为客厅篇、书房、卧室、卫浴篇、门厅、餐厅、休闲室篇。
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任向文主编1992 年出版121 页ISBN：7203021971
本书介绍了定阳传统面食的品种原料、制作、特点及相关的民间传说和民间民俗。
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高岭编2006 年出版147 页ISBN：7541030503
本画册收录了10位画家将在今日美术馆展览的作品70幅，包括油画、雕塑、图片等形式。
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刘长虹主编2011 年出版254 页ISBN：9787122103277
本书主要包括蒸制发酵面食的生产原料、基本生产工艺与设备等。
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王立明编著2005 年出版96 页ISBN：7538847146
本书介绍各种烤制面食的制作方法共计130余种，每种除配有彩色成品图外，还有具体的制作方法，可供普通家庭及烹饪人员使用。
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王立明编著2005 年出版96 页ISBN：7538847146
本书介绍各种烤制面食的制作方法共计130余种，每种除配有彩色成品图外，还有具体的制作方法，可供普通家庭及烹饪人员使用。
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王立明编著2005 年出版96 页ISBN：7538847146
本书介绍各种烤制面食的制作方法共计130余种，每种除配有彩色成品图外，还有具体的制作方法，可供普通家庭及烹饪人员使用。
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深圳市金版文化发展有限公司主编2004 年出版120 页ISBN：7544224104
这是介绍各种家常菜的套书。本书以精美的图片和简练的文字介绍100例面食的制作方法。
