酸蚀、复合树脂技术在口腔医学中应用论文汇编

发酵调味品生产技术

本教材涉及面广，内容包括味精、呈味核苷酸、柠檬酸、酱油、食醋、酱类、复合调味品的生产原理、生产工艺、操作要点及质量标准等。在编写过程中，注意深入浅出，通俗易懂，注重实用，突出实践，并列举代表性的实例；......

发酵工程原理与技术

本教材共分为八章，主要是介绍了发酵工程的类型、特点、关键技术、现状以及发展趋势；诱变育种技术、微生物生理学、基因工程与代谢工程以及系统生物学与合成生物学在工业微生物菌种选育方面的应用；发酵培养基的...

辅助·整合·提升 信息技术在小学数学教学中的有效应用

人类已进入信息时代，以计算机和网络为核心的现代技术的不断发展，正在越来越深刻地改变着我们的生产方式、生活方式、工作方式和学习方式。教育部决定分三个层面在全国中小学推进信息技术教育，同时要加强信息技...

保健中药的甄别与应用

保健中药是祖国医药宝库的重要组成部分，是药食同源的具体体现。历来为广大人民群众长期使用。随着生活水平的提高，强身防病、益智健脑、健美益寿，已成为人们的普遍需求。本书收载了100余种具有保健作用的中药，...

放电等离子烧结技术及其在钛基复合材料制备中的应用

本书是国内第一部关于放电等离子烧结技术方面的专著，系统介绍了放电等离子烧结技术的特征、原理及其在钛基复合材料制备中的应用。全书包括6章内容：放电等离子烧结技术、钛基复合材料及其制备技术、放电等离...

粒子图像测速技术在石油工程螺旋流中的应用

粒子图像测速技术（particle image velocimetry,PIV）是一种全新的无扰、瞬态、全场速度测量方法。它不仅能够显示流体流场、流动的物理形态，而且能够提供瞬时全场流动的定量信息。本书共分为六章，第一章主要介绍...

发酵食品加工技术

本书对传统发酵食品和新型发酵产品进行梳理，结合生产实际和教学需求，广泛吸取同行建议，将发酵食品加工的理论知识和必要的工程技术进行有机结合，丰富生产开发实例。全书包括发酵食品基础、白酒、啤酒、葡萄酒、...

物理学原理在工程技术中的应用

本书是为配合教师和学生使用和学习《物理学》（第五版）和《物理学教程》（第二版）而编写的。在第一版的基础上根据实际的教学需要和科技的最新发展对第二版中的选题做了更新和补充，第二版共有110个选题，这些选题立....

现代固态发酵技术 理论与实践

本书是一部系统论述固态发酵的基本原理及其应用的专著。首先介绍了固态发酵的本质内涵及其发展历程；其次，分别从生物学角度和过程工程学角度研究了固态发酵的本质及其影响因素；再次详细介绍了好氧固态发酵、厌...