北京饭店的四川菜

麻辣数独 挑战对角线数独

数独作为一项老少咸宜的益智休闲游戏，近年来得到全世界益智游戏爱好者的青睐。随着国内报纸等媒体不断刊登数独题目，国内的数独爱好者越来越多，水平也与日俱增。本书题型丰富，不仅有200道经典对角线数独题目，同...

川菜新口味

川菜是我国八大菜系之一，本书在传统川菜的基础上创新了50道新菜，新口味、好营养、制作简单，为喜爱川菜口味的朋友增加了新的选择。

川菜 全国山河一片红

本书介绍了不同阶段里川菜的成就、特色和繁荣。

金版过瘾川菜

正宗川菜精选版，最经典的川菜，最正宗的做法，最详细的讲解，告诉您川菜的饮食文化，带您一起品尝川菜麻辣鲜香。

粤菜·川菜·小炒

本书由资深的厨师编写，介绍了粤菜、川菜系列中较经典的菜式，材料简单，营养巧搭，易学易做，适合作为家庭日常菜式烹饪的参考指南。

科技惠农一号工程 辣椒高效栽培

本书以深入浅出的形式介绍了大棚辣椒的栽培要点，还对辣椒生长过程中常见的问题进行了疑难解答，如病虫害防治，农药的使用时间和方法等。在编排方式上，按照辣椒种植操作顺序进行排列，便于农民朋友在具体实践中使用...

我的川菜生活

本书讲述作者在四川美食中浸淫几十年的体味。文章充满人文精神，有四川的美食，四川的文化，还有四川美食中品味的人生百味。

川菜集锦 中、英、日文对照 2

川菜集锦 中华四川料理集锦 1