水处理科学与技术 典藏版 25 SBR法污水生物脱氮除磷及过程控制

食品微生物学检验方法提要

食品生物技术

本书介绍发醇工程、细胞工程、酶工程、基因工程生物技术在食品加工中的应用，生物技术在食品贮藏保鲜中的应用等。

食品生物化学

本书内容包括食品主要营养成分化学、食品加工储藏中的生物化学、物质代谢和能量代谢、现代食品生物化学实用技术等4个部分，共分十章。

食品安全监测技术

本书介绍了食品安全检测的相关知识，检测技术，并附有大量实例。

农村食品安全

本书就农村食品安全方面的内容进行了相关的科学阐述，并对与之有关的法律进行了解读。

食品安全管理体系概论

食品安全导论

本书介绍了食品质量与安全的基础知识、食品质量与安全分析、食品质量与安全体系、食品质量与安全管理等。

中国转基因生物安全性研究与风险管理

本书系联合国规划署和全球环境基金会资助的“中国国家生物安全框架实施项目”的成果总结。共分六篇三章。分别介绍了中国国家生物安全框架实施项目背景、主要成果和成果应用，提出加强生物安全管理的对策建议...

新时期中国林业生物安全战略与法律法规研究

本书全面分析了国内外林业生物安全的现状和问题，阐明了国内外林业生物安全在法律法规、政策和行动计划、管理体系方面的经验和教训，在此基础上针对我国现阶段和将来所面临的问题提出对策和建议。...