食品质量安全管理 茶叶

本书介绍食品及茶叶的质量安全监督管理制度，相关法律规章。

营销的安全·安全的营销

本书是关于营销安全的书籍。通过大量实战案例，全面阐释了营销安全的概念。

全民健康安全知识丛书 保健食品安全知识读本

本书从保健食品安全基本知识、各类人群的保健食品清单开始讲起，首先解答大家对保健食品的众多疑问，针对如何预防生活习惯病、阻击亚健康给出了保健营养对策，保健营养物质档案和常用保健食品名单可以让读者认识...

食品安全培训教程

本书分三大部分：绪论从国家发展战略地位的高度出发，概要阐述了科学膳食与全民健康的关系以及食品安全的重要性；上篇简要介绍食品安全基本知识；下篇系统介绍食品安全相关的法律、法规及各项条例制度。书中有国家...

中国食品安全治理评论 第1卷

食品安全是天大的事，是最大的民生工程，因此出版《中国食品安全管理》，深入研究生产经营者、政府、消费者与社会在食品安全管理中的作用，研究中国食品安全风险的特征，反映最新的研究动态与研究成功，无疑具有独特.....

中国食品科研机构食品企业名录

食品安全法办案手册

本书收录食品安全法相关法律，行政法规，部门规章，政策性法律。

食品与食品卫生知识问答

农业发展、农商管理与食品安全

由于中国现代农业、农产品供应链和食品安全问题涉及面广、影响因素众多，随着时间推移又出现许多新特征，本书对此进行了深入探讨。内容共分三个部分。第一部分是关于中国现代农业发展的阶段定位及区域聚类的分...

食品安全负面信息中的消费者风险认知

本书选择食品安全负面信息中的消费者风险认知作为研究的对象，探讨食品安全问题，对减少食品安全负面信息的“非正常化”影响，提升企业客观应对、政府科学管控、消费者理性认识产品安全负面信息具有非常重要的意...