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刘邻渭主编2011 年出版399 页ISBN:9787564504267
食品化学是研究食品化学组成、理化性质、安全属性、营养属性、功能属性以及它们在食品储藏、加工、运销和消费过程中变化的科学,是为改善食品品质、开发食品资源、革新食品加工和储运技术、加强食品质量控制...
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《安博士画说安全丛书》编委会编2010 年出版104 页ISBN:9787504577498
本书为“安博士画说安全丛书”之一,通过“画说”的形式,深入浅出、生动活泼地向广大劳动者普及几本的安全生产法律法规常识与安全知识,以及基本的火灾基本知识、高危行业和特种工种防火防爆知识和火灾扑救与火...
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(英)凯尔西(Kelsey,H.)著;薛 利译1988 年出版152 页ISBN:7015·2453
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1956年全国铁路先进工作者代表会议选编1956 年出版18 页ISBN:15043·67
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中国智能城市建设与推进战略研究项目组编2016 年出版209 页ISBN:7308159401
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李奎主编2011 年出版257 页ISBN:9787802436909
本书探讨了航空安全管理的基本原理和方法,分析了影响航空安全的各项因素(人为因素、飞机设备因素、环境因素等)和管理对策,重点阐述了航空安全预警管理、航空安全危机应对与紧急救援机制的建构。...
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《中国食品药品监督管理年鉴》编辑委员会编2010 年出版386 页ISBN:10089330
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张明主编2005 年出版1578 页ISBN:7884012960
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阎学通,金德湘主编2005 年出版453 页ISBN:7800099016
本书从三个方面着手研究如何维护东亚和平的问题,第一论述了东亚现有和平是靠什么维持的。第二,研究东亚地区安全面临的威胁。第三,从安全和合作的角度寻找维持东亚和平的方法。...
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林松编撰1997 年出版259 页ISBN:7805363390