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中国轻工业产供销信息大全 食品卷·发酵分卷
中国焙烤食品糖制品工业协会编著；编辑委员会主任，石维忱，编辑委员会副主任，杜雅正2004 年出版254 页ISBN：7501946426本书全面收录了发酵行业近年来的相关状况，重大事项、相关展览、展销会、业内重点企业介绍、行业内企业名录及相关附录内容。较为详尽地概括了发酵行业近年来的产供销情况。...
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啤酒废弃物为原料的Bt发酵研究
吴丽云著2011 年出版224 页ISBN：9787503864117本书利用啤酒废水及啤酒厂废弃物为原料培养Bt，并从污水处理系统中出筛选适合污水为原料的Bt的高效菌株，将缩短发酵周期，大大节约Bt的生产成本。该技术在解决废水污染的同时，又能大量获得生态效益和经济效益良好...
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手性药物与手性药理学
曾苏主编2002 年出版131 页ISBN：730802525X本书分为两部分共14章。第一部分重点阐述了手性理论、手性识别、调节和受体、手性与离子通道受体、手性与G-蛋白偶联受体、其他机制的手性药物作用等；第二部分重点叙述手性高效液相色谱包括手性衍生化试剂法...
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生物药剂学与药物动力学学习指导与习题集
张娜主编；刘建平副主编；刘中秋等编2016 年出版221 页ISBN：9787117221634本教材是全国高等学校药学专业第八轮规划教材《生物药剂学与药物动力学》的配套辅导用书。全书力求充分体现知识归纳与自我测评功能，每章都分为学习要求、要点概览、知识与能力测评、参考答案四部分，帮助学生...
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解剖生理学 供药学中药学药物制剂生物制药中药资源与开发药物分析等专业使用 专科
杨午鸣主编；申国明，张跃明，于远望，王旭光副主编；张志雄主审2013 年出版327 页ISBN：9787535776006杨午鸣，浙江中医药大学第二临床医学院院长、教授，被评为“我心目中的好老师”。本教材的编写贯彻“理论够用为度，便于自学，重在实用”的原则，注重成人教育的特点，突出中医药特色，全书包括绪论、细胞与基本组织......
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药物筛选和成药性评价的基础与实践
皮荣标主编2019 年出版217 页ISBN：9787306064448本书为高校医药相关专业《药理学》的配套实验教材。全书紧扣药理学课程教学要求，密切结合医药行业应用实际需要，体现科学性、实用性与创新性。教材分为基础理论与实践应用部分，包括：药物筛选的方法与技术；非临床...
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食物药物宜忌与搭配一本全 超值典藏版
百姓生活文库编委会编著2010 年出版419 页ISBN：9787506468169本书围绕食物、药物使用宜忌与搭配的主题，比较全面地介绍了各种食物的养生作用；各种常用中、西药物的现代药理、功效、主治以及药物相互搭配的宜忌效果。本书内容丰富，简明易懂，实用性强，为家庭的健康生活提供了...
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不可不知的马铃薯发酵面制主食
戴小枫丛书主编；木泰华主编2016 年出版24 页ISBN：9787109216464要想增加马铃薯在我国居民日常消费中的比例，就有必要结合我国居民的消费习惯，开发新型的、适合大众消费的主食类马铃薯加工产品，如馒头类发酵面制主食产品。本书将从马铃薯馒头类发酵面制主食制作方法、营养价...