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新型功能性大豆发酵食品
高玉荣，李大鹏著2015 年出版264 页ISBN：9787518020874笔者精心整理了十几年从事辅助溶栓功能、抗氧化功能、整肠功能及辅助降血脂功能性大豆发酵食品的研究成果，包括研究进展，菌种的筛选、鉴定及制备，功能性产品加工工艺等。希望本书的出版能为新型功能性大豆发酵...
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中国传统版画与现代技术实验教程
韩振刚主编；王晓彤编著2014 年出版90 页ISBN：9787539835600本书详细地阐述了版画发展的历史，中国传统版画艺术特色，材料运用及当代版画的分类，格式标准、签名、装裱等要求，系统地对比了大量古今中外版画作品，选取了黑白木刻、套色木刻、综合版、纸版画为教学重点，同时安.....
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非传统水资源利用技术及应用
闫大鹏，侯晓明，郭鹏程等著2013 年出版292 页ISBN：9787550906235本书是一部全面系统地研究非传统水资源的理论体系和应用实践的专业著作。本书共分为四篇。论述了水资源开发利用技术、再生水利用技术体系、城市雨水利用技术体系、海水及其它非传统水资源和利用技术体系。...
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中国传统植物染料现代研发与生态纺织技术
周启澄，王璐，张斌编著2015 年出版207 页ISBN：9787566907271本书首先简要回顾植物染料的历史贡献，系统总结近十余年我国传统植物染料现代开发的科技成果，然后以生态技术和生态产品为研发思路，按照生态产品开发的技术路线，从染料植物生产、植物染料制备、植物染料染色应用...
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有机化学 供中药学 药学 制药技术 制药工程及相关专业使用 第2版
赵骏，杨武德主编2018 年出版446 页ISBN：9787521402612本套丛书为“全国普通高等中医药院校药学类‘十二五’规划教材”修订版，该套教材是针对全国中医药院校药学类专业教育教学需求和复合型药学人才培养目标要求而编写。为了更新知识、优化教材品种，使教材更好地...
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中药抗肿瘤现代研究技术与进展
王一涛著2012 年出版230 页ISBN：9787117162272本书由中药质量研究国家重点实验室（澳门大学）暨澳门大学中华医药研究院从事中药抗肿瘤研究一线研究人员组成的学术团队，与芝加哥大学、北京大学的教授精诚合作，根据自身的科研实践进展，以及结合国际抗肿瘤前沿研...