中国农户原料奶生产经济效率分析

本书旨在以考察改革开放以来我国原料奶生产行为为基础，测算原料奶生产经济效率以及影响因素，包括：原料奶生产投入产出分析，农户和国有农场原料奶生产效率的分析与比较等内容。...

现代家庭烹饪入厨手册

本书为指导家庭如何做菜、煲汤的菜谱书。

重金属冶金工厂原料的综合利用

本书介绍有色金属冶金资源的综合利用，包括金、银、铂族等贵金属及镓、铟、铊、锗、碲等稀散金属的综合回收技术。

台湾《经济法规》汇集 外销品冲退原料税务损变法

矿物原料分析 第1册 修订补充第2版

水产品烹饪技术和药膳

暂缺《水产品烹饪技术和药膳》简介

美食家菜谱：肉、禽、蛋类烹饪

烹饪工艺美术及菜肴造型图例

烹饪基础化学

本书是中等职业教育烹饪专业国家规划教材配套教学用书。本书共分四章，内容包括：普通化学相关知识、食物中的营养素及其在烹饪中的变化、食物组织的特点及食物的色、香、味等。...

烹饪百诀

本书是40本超市小菜谱，健康全家福系列。本书介绍补脑抗衰家庭食疗菜谱，选材方便，烹调方法简单易学，是青年人和老年人理想的身边小顾问。...