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东京味道 110道日式料理的家常美味
（日）室田万央里著；彭小芬译2018 年出版271 页ISBN：9787568039031这本书里介绍了作者从小熟悉的地道的东京料理。从早餐、午餐、便当、点心到晚餐的食材选择和料理技巧及其关键提示，还包含了家常菜和餐厅美食的介绍和烹制说明。书中的食谱来自她的记忆，以及她为这本书特地做...
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和食古早味 你不知道的日本料理故事
胡川安著2018 年出版207 页ISBN：9787108059857猪排饭、拉面、寿司、天妇罗、鳗鱼饭、怀石料理等美食，是最具代表性的日式料理，作者在书中对它们的源流和演变进行了详细的介绍，并配以名家浮世绘，包括葛饰北斋、月冈芳年、歌川广重、滕川春亭等人作品。几乎在...
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缅甸与泰国跨国民族研究
赵永胜著2015 年出版286 页ISBN：9787509770146本书为教育部人文社会科学基金项目最终成果，是国内首部对缅甸与泰国跨国民族进行整体性研究的专著。研究突破传统的跨国民族研究以中国与周边国家跨国民族为主要考察对象的范式，对中国西南周边两个重要国家缅...
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泰国旅行Let's Go 最新升级版
《亲历者》编辑部编著2015 年出版227 页ISBN：9787113192808泰国，近年来成为了东南亚的热门旅游城市，那么它到底有什么魅力吸引着穷游一族竞相前往呢？是独特的民风民俗？是神秘的佛教文化？是热情好客的当地居民呢？又或者都不是？想知道答案吗？让《泰国旅行Let’s Go》来告......
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