中国民族风味食品

本书介绍了一百多种中国少数民族的风味食品、饮料的特点和制作方法。对中国大多数少数民族的饮食习俗、禁忌、民族传统等有关饮食文化进行了整理和研究。 ...

国外煤矿安全立法选编 第2辑

煤矿安全操作口诀 井下配电工

暂缺《煤矿安全操作口诀：单体液压支柱地面检修工》简介

乡镇煤矿安全生产知识问答

化工安全与环保

本书包括化工生产防火防爆技术，电气、静电及雷电安全防护技术、工业有毒危害物质及防护，危险化学品的安全储运、劳动保护技术常识，压力容器的安全技术，化工安全与环保管理等内容。...

安全生产成本管理

本书内容包括安全经济学基本理论、安全成本统计学、安全成本理论与技术以及事故损失分析理论与计算方法。

食品贸易法规政策解析

本书着重分析了与食品贸易及安全密切相关的协议、国际标准、规则及其对我国食品贸易的影响。

煤矿安全规程问答 电气

本书以问答的形式对《煤矿安全规程》电气部分的条文进行了解释和分析，以帮助广大读者对《煤矿安全规程》的理解和掌握。

安全故事会

本书通过讲石油开采系统安全生产案例、讲生产操作规范、讲员工身边安全生产小故事，对生产一线员工进行安全生产教育，强化员工自主安全意识。...

安全优质乳品的选购与消费

本书介绍了乳品科学、正确的选购知识，以及健康安全的消费知识。