当前位置:首页 > 名称

大约有47,365项符合查询结果项。(搜索耗时:0.1563秒)

为您推荐: title肉的料理 切分加工烹调百科全书 title料理全书 新版 正版图书 肉的火制料理技术 料理全书 保证正版 料理全书 正版图书 超简单 食帖中餐料理全书

  • 亚奇的料理梦 美绘注音版

    (台湾)林丽丽著;(台湾)采彤绘2015 年出版119 页ISBN:9787541756276

    课业不是学生的全部,每个孩子都应该有自己独一无二的梦想和未来。本书讲述了台湾五年级学生亚奇和妹妹亚萱去奶奶家过暑假,奶奶发现了亚奇喜欢料理,并教导亚奇学习料理。在这个过程中,亚奇也遇到了一些困难,并遭...

  • 中式烹调综合实训

    张延波主编;顾伟强,王建明副主编2015 年出版158 页ISBN:9787562491989

    本书以职业活动为导向,以职业技能为核心,力图为学生更进一步的深造打下坚实的理论知识基础和操作技能基础。本教材是以制作菜肴的工艺流程为主线来编写的。全书分为十一章,分别介绍了烹调的起源和有关烹调的基...

  • 松饼机的百变料理

    周景尧,郭品岑著2018 年出版167 页ISBN:9787533555788

    ()松饼机外形不大,近年在国内开始流行,它除了可以做松饼,其实还可以做吐司、米饭团等各种餐食。作者团队用了整整一年多的时间,针对市售的各种松饼机及模具,规划出通用的料理食谱,用创意、流行及简单的方法来......

  • 厨事料理一本通

    周范林编著2014 年出版380 页ISBN:9787564146139

    随着社会经济的发展,人们的生活节奏不断加快。然而,家庭生活中的厨房事务料理的许多问题也就凸现了出来,特别是年轻人新组建起来的家庭,原来生活在父母身边觉得比较轻松,但在另起炉灶后,对一些琐碎繁杂的厨房事.....

  • 无印良品的花样土锅料理

    (日)渡边有子著;李彩虹译;(日)吉井忍审校2015 年出版80 页ISBN:9787508650616

    “無印良品”品牌食谱书之一。“無印良品(MUJI)”创始于日本,其本意是“没有商标与优质”。虽然极力淡化品牌意识,但它遵循统一设计理念所生产出来的产品无不诠释品牌形象,它所倡导的自然、简约、质朴的生活方...

  • 风尚下酒菜 60道中国风、亚洲风与欧美风的佐酒料理

    叶文龙著2005 年出版96 页ISBN:7538142835

    本书介绍了中式、亚洲风味及欧美风味的60道下酒菜。

  • 培养孩子的数学思维 妈妈厨房里的料理游戏

    (韩)金银实著;汪洁译2014 年出版247 页ISBN:9787121229312

    本书针对3-7岁的儿童,教妈妈们如何通过29个日常料理的制作,以一种游戏及亲子互动的方式,将近60个数学基本概念轻松自然地传授给孩子。妈妈陪孩子在家做美食,就能将简单、易懂、有趣的数学课程传授给孩子。这些...

  • 食神漫笔 你不了解的日本料理

    (日)北大路鲁山人著;杨晓钟等译2014 年出版226 页ISBN:9787224111767

    北大路鲁山人因其才艺被誉为明治、大正、昭和时代最后的杰出人物,他的料理美学,直接影响了整个日本的美食文化。本书选取了北大路鲁山人谈饮食文化的经典篇目,在这些篇目中,作者主要从文化角度介绍了日本料理,包...

  • 10分钟轻松做电锅菜 无油烟烹调的新健康主义 第2版

    (台湾)陈富春著2004 年出版46 页ISBN:7810367145

    本书从挑选适合著煮粥的谷类教起,细述煮粥秘诀,并示范20道经典广东粥及15道养生粥,图文并茂。

  • 烹饪全图解系列 大厨不传的烹调技法

    颜廷庄,窦洪波,双福主编2015 年出版122 页ISBN:9787518017638

    本书系统地介绍了基础刀工技法、食材加工技法、常见的烹调技法及菜肴实例等,是一本系统全面的烹调技法初级指导书,具有很高的可读性和实用性。本书既侧重常用的厨师基本功和烹饪技法,更重视理论与实际相结合,多...

出版时间

全部

10册年(4)

1812年(11)

1815年(1)

1867年(5)

1870年(8)

1876年(13)

1878年(5)

1879年(1)

1883年(1)

1887年(6)

1891年(4)

1893年(4)

1894年(7)

1895年(4)

1897年(12)

1902年(6)

1904年(1)

1905年(8)

1907年(1)

1908年(12)

1910年(1)

1911年(1)

1912年(13)

1913年(13)

1914年(3)

1916年(9)

1918年(6)

1919年(4)

1920年(3)

1921年(2)

1922年(6)

1923年(95)

1924年(2)

1925年(11)

1926年(37)

1927年(13)

1928年(22)

1929年(12)

1930年(60)

1931年(29)

1932年(14)

1933年(25)

1934年(143)

1935年(75)

1936年(65)

1937年(19)

1938年(3)

1939年(5)

1940年(18)

1941年(8)

1942年(5)

1944年(3)

1945年(2)

1946年(5)

1947年(10)

1948年(8)

1949年(15)

1950年(10)

1951年(5)

1952年(9)

1953年(29)

1954年(84)

1955年(99)

1956年(97)

1957年(90)

1958年(125)

1959年(110)

1960年(79)

1961年(29)

1962年(8)

1963年(19)

1964年(29)

1965年(45)

1966年(15)

1967年(3)

1968年(5)

1969年(9)

1970年(2)

1971年(18)

1972年(11)

1973年(17)

1974年(27)

1975年(20)

1976年(30)

1977年(24)

1978年(33)

1979年(102)

1980年(117)

1981年(145)

1982年(126)

1983年(194)

1984年(207)

1985年(257)

1986年(359)

1987年(1886)

1988年(336)

1989年(379)

1990年(400)

1991年(428)

1992年(470)

1993年(413)

1994年(551)

1995年(774)

1996年(2113)

1997年(1437)

1998年(707)

1999年(1096)

2000年(834)

2001年(1069)

2002年(1279)

2003年(1047)

2004年(1502)

2005年(1873)

2006年(1668)

2007年(1292)

2008年(1616)

2009年(1604)

2010年(1575)

2011年(1386)

2012年(2970)

2013年(1613)

2014年(1344)

2015年(1546)

2016年(1318)

2017年(847)

2018年(598)

2019年(147)

2020年(11)

2222年(5760)

4年(1)

None年(1)

化学年(1)

昭和年(1)

民国年(4)

返回顶部