川菜家家乐 第3版

家庭常用川菜二百例

闲看水浒 字缝里的梁山规则与江湖世界

本书已于2004年出版初版，此次为修订版。书稿为作者阅读水浒时的读书笔记，思考了和界定了“忠义”大旗遮盖下的暴力为王的梁山规则和弱肉强食的江湖世界，并对告别”梁山”，建设法治中国和建设政治文明提出了期望...

辣椒保护地栽培

本书由辽宁农业职业技术学院吴国兴教授等编著。内容包括：概述、保护地设施、辣椒茬口安排、育苗、定植、定植后的管理和病虫害防治。本书较系统全面地传授了近年来辣椒保护地栽培的新技术，认真探索了生产中迫...

引进国外辣椒新品种及栽培技术

本书介绍从国外引进的77个性状优异且在生产中表现良好的辣椒新品种的品种来源、特征特性和栽培技术。

新编大众川菜 第2版

川菜大典

本书以食材为线索，分为凉菜、热菜共七大类，介绍了川菜的原料、特点、制作方法等内容，菜品兼具时尚经典，讲解详细，语言通俗，适合厨师及喜爱川菜的家庭读者阅读。...

新编大众川菜 第3版

相忘于江湖 宋词里的旖旎与哀愁

此书是“浪漫古典行”之宋词卷，全书以宋词及宋代词人为经，逐一品析宋词中绝美的情感和婉约浪漫之特质。在这本书中，你会看到优雅而又唯美的文字背后，那份相忘于江湖的洒脱诗意。不论是豪放还是婉约，凛冽的雄心最...

辣椒生产技术百问百答

本书内容包括：种好辣椒的标准与条件、辣椒优良品种与选择、辣椒生产新技术、辣椒优良栽培模式介绍与选择、辣椒育苗技术、温室辣椒栽培技术、塑料大棚辣椒栽培技术、小拱棚辣椒栽培技术、辣椒春秋地膜覆盖高...