大约有492,582项符合查询结果项。（搜索耗时：0.5562秒）
为您推荐： 食品安全与质量控制技术 正版图书 食品安全与质量控制 食品质量与安全管理 食品营养与安全 食品微生物安全与控制 食品安全与检测和食品质量 安全
-
-
农产品质量安全理论与实践
李志纯著2007 年出版125 页ISBN：9787535750747本书是关于农产品质量安全理论，分别从政府、农民、企业、消费者四个不同主体对农产品质量安全的理解、观点、追求、目标等方面展开了理论论述，从中理出同一决策性的方向和目标，围绕这一方向和目标探讨了政策、...
-
妇幼保健质量与安全管理 孕产期保健
金曦，罗荣主编；肖梅，曹引丽，罗先琼副主编2015 年出版168 页ISBN：9787117212694本书特色：紧密围绕母婴保健质量与安全，内容涵盖婚前保健、孕前保健、孕期保健、产时保健、产后保健和母婴同室新生儿保健服务，引进美国妇产科学会先进的质量安全管理理念，分析可能的风险，提出应对措施。2.本书重...
-
-
水产品质量卫生安全新工艺新配方与无公害生产加工核心技术、质量检验检疫新标准实务全书 第1卷
王金花，李娜主编2004 年出版408 页ISBN：7805958971本书介绍了教育和人才方面经常遇到的知识，帮助广大青少年读者拓展知识视野的同时，培养他们学习的兴趣。
-
水产品质量卫生安全新工艺新配方与无公害生产加工核心技术、质量检验检疫新标准实务全书 第4卷
王金花，李娜主编2004 年出版1687 页ISBN：7805958971本书介绍了教育和人才方面经常遇到的知识，帮助广大青少年读者拓展知识视野的同时，培养他们学习的兴趣。
-
基于质量安全的猪肉流通主体行为与监管体系研究
乔娟，王慧敏著2013 年出版240 页ISBN：9787109180666本项研究在建立食品追溯体系的利益主体与监管机制研究的经济理论框架的基础上，理清北京市实施生猪追溯体系的背景、发展过程与绩效；研究北京市可追溯食品的生产者和消费者的行为特征及其影响因素和影响程度，考...
-
教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐特色教材 食品感官分析与实验
张水华，徐树来，王永华编2006 年出版186 页ISBN：7502580344本书介绍了食品感官分析的原理、感觉的基础、分析的环境条件，设计与操作。
-
土壤环境质量与食用农产品安全
刘凤枝，李玉浸，刘书田等编著2018 年出版319 页ISBN：9787122314918本书共九章，包括基础篇和应用篇，主要介绍了农产品生产对土壤环境质量的要求，土壤重金属污染对农产品的影响等；现行土壤环境质量监测评价体系与方法，土壤环境质量监测技术；土壤环境质量监测结果评价；新监测评价......
-
食品安全与病原微生物防控研究
夏咸柱，钱军，刘文森主编2016 年出版283 页ISBN：97870304790682011年中国工程院决定由农业学部组织开展重大战略咨询项目“食品安全与病原微生物防控研究”。本咨询研究项目下设“食源性病原菌防控战略”、“食源性病毒防控战略”、“食源性寄生虫病防控战略”、“食源...