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马塞林诺面包和酒

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（西）桑切斯·席尔瓦著2014 年出版211 页ISBN：9787553909431
本书是“国际安徒生奖获奖作家作品书系”中的一本，是西班牙儿童文学作家何塞·玛丽亚·桑切斯-席尔瓦最杰出的作品。书中的主角是一个能够跟上帝说话且充满神圣感的小男孩，他的名字叫马塞林诺。马塞林诺被父...
蔬菜面包

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（日）米山雅彦著2015 年出版159 页ISBN：9787511285539
本书以“蔬菜”为主角，介绍了40多种超人气蔬菜面包的做法，作者坚持“完成后的味道要将蔬菜的特征放在第一位”，制作出融入蔬菜原有滋味的美味面包。作者店内以蔬菜为主要食材的面包占30%～40％。蔬菜不但味道吸引...
桃桃译丛奶油面包美绘版

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（日）滨野京子著；汪俊文译2016 年出版108 页ISBN：7532497747
香里出生在一个五代同堂的大家庭里，她生活无忧无虑，性格活泼开朗。直到同龄女孩未果来到柊木馆，这么文静美丽、成熟懂事的女孩，没有人不喜欢她，香里也想要和她交朋友。可是渐渐地，香里开始疏远未果，因为所有人......
第一次学做面包

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（日）太田瞳著；李瀛译2009 年出版96 页ISBN：9787538155600
本书介绍了51种适合在家自己动手制作的面包。这些面包的特点就是不同于专业面包制作，内容简单易懂，可操作性强，而且成功率也高，十分适合入门级别或烘焙面点爱好者使用。同时，在书的开始部分还介绍了制作面包所需...
大自然科普童话绘本带刺的小面包

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（苏）维·比安基著；王长松译2013 年出版117 页ISBN：9787533672928
本书是比安基描写的四篇比较经典的短篇童话，包括《蚂蚁和蜻蜓》《第一次打猎》《带刺的小面包》《小蜘蛛驾驶员》。作者用生动有趣的语言描写了发生在蚂蚁，蜻蜓，刺猬，小狗，蜘蛛身上的故事，好像这些小动物都活蹦.....
面包狼开店

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皮朝晖著；赵光宇绘2016 年出版134 页ISBN：9787547040515
小小面包店的面包香香甜甜，小镇上的居民都很喜欢吃。有一天，老爷爷用面包做了一只狼，没想到这只狼竟然能跑能跳能说话，更没想到这只狼虽然身材高大、外貌丑陋，但是心地善良、憨厚可爱，不过偶尔也会犯些小错误。.....
巅峰阅读文库果酱涂在面包的哪一面上？品尝怪味概率

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郭倩主编；吴乐乐，安娜，柏杨副主编2011 年出版215 页ISBN：9787201069968
本书为巅峰阅读文库丛书之一：品尝怪味概率，主要描述了概率学的发现和基础知识，以及它在生产、生活、自然科学和人文科学中的应用，展示了概率学呈现的趣味“数字盛宴”。...
食品生物工艺专业改革创新教材系列面包生产工艺下

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王刚主编；余世明总主编2016 年出版144 页ISBN：9787566819482
本书是面包生产工艺的下册，以学生职业能力发展为核心、以中级资格证技能考核标准为依据，把西点制作的过程、图解、原料选择、工艺要求、成品特点、成品问题与解决要点全部融合在一起，既适应初学者要求，又能让烘...
永不失败的面包烘焙教科书

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（日）梶原庆春，（日）浅田和宏著；许月萌译2015 年出版203 页ISBN：9787534976278
本书由步骤及Q&A两章构成。步骤这一章介绍了基础的5种面包及其衍生的9种升级面包。要想制作出好吃的面包，必须先从基础的面包开始不断练习，才能掌握制作方法。当你制作出好吃的基础面包时，就一定也能制作出其...
如何拿到绿卡在美国合法居留技术工人和非技术工人屠夫、面包师……

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（美）刘易斯，马德兰沙凯著；韩利杰译2004 年出版4 页ISBN：7800119068
每个人都知道在美国绿卡的重要性。本书提供了从不同渠道拿到绿卡的方法。