舌尖上的川菜

85款脍炙人口的川菜，简单易学，让喜欢辣的食客品尽绝色川香。

中国国家地理 舌尖上的新年

这是一本美食文化类书，介绍了美食文化、美食生活。陈晓卿团队焚膏继晷，历时两年，辗转几十座城市、乡村，为读者奉上一册最值得中国人感念的新年美食读本《舌尖上的新年》，只为解答每一位中国人心中的味蕾密码与时...

舌尖上的门道

本书将谷类、蔬菜、水果、肉类、茶叶、点心等食材划分为9大类，从名词解释、营养价值、历史传说、注意事项、烹制方法等方面入手，探索蕴含其中的饮食文化与学问。...

舌尖上的潮汕

本书作为介绍地域美食文化的读物，从人文的视角来切入，通过展现潮汕人的生存状态，如饮食习惯、食材的选用、精神诉求和食礼仪轨等来折射地域的人文特质。...

文化名家说痴癖雅好

本书是“名家谭”系列丛书之一。它由选编者收录了周作人、周汝昌、汪曾祺、老舍、郑振锋、王开林、流沙河、高洪波等数十位现当代名家的美文而精编成册。雅玩在手，适情随意，乐在其中，弹去了身上喧嚣浮躁的尘。...

台湾糕饼50味 舌尖上的怀旧旅行

舌尖上的家常菜

本书分为6大类，分别为开胃小菜、浓情炒菜、心意靓汤、营养主食、妙趣烘焙、简易西餐，选取一些耳熟能详的经典家常菜加以介绍讲解。

甲子 3 中国60年民生记录“舌尖上的中国纪录片

“甲子”书稿是央视纪录片《甲子》的同期文字。60年是一个甲子，60年一个轮回的干支计时是中国特有的计时系统。书稿用干支纪年的方式记录了历史上一个完整的甲子，讲述了不同年代里具有代表性的人物故事和事件...

甲子 2 中国60年民生记录“舌尖上的中国纪录片

“甲子”一书是央视纪录片《甲子》的同期文字。60年是一个甲子，60年一个轮回的干支计时是中国特有的计时系统。书稿用干支纪年的方式记录了历史上一个完整的甲子，讲述了不同年代里具有代表性的人物故事和事件...

舌尖上的马来 味觉散步

知食份子林金城最深情的饮食志。用文字开启你的味觉记忆，领你一同散步到茨厂街、槟榔屿等地咀嚼人生百味。