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民以食为天 食以安为先 第二届食品安全法论坛论文集 2013
蔡永民，曾祥华，王琼雯主编2015 年出版424 页ISBN：9787511879400书稿围绕食品安全法律体系建设、食品安全监管体制研究、食品安全法实施中的问题研究、食品安全法比较研究等四个方面的内容。选题除紧扣食品安全理论与实践中的重大基础性问题，更加关注时下涌现的新焦点；研究...
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中国人该怎么吃 民以食为天，食以安为先
赵霖，鲍善芬编著；杨贵舫绘图2012 年出版275 页ISBN：9787117164863营养与健康、食品安全等都是当前我国人民群众关注的热点问题，本书根据我国民众几千年来的饮食结构、理念和就餐习惯，以及西方饮食文化和行为模式如：“洋快餐”、“沙发土豆文化”等、对中国民众的冲击，进行了科...
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本科为本，质量为先：新建普通高等学校发展及本科教学工作评估研究
刘凤秦，李进才主编2013 年出版336 页ISBN：9787040384994本书是一本全面研究新建本科院校发展历程与教学评估的学术专著。本书在系统总结10余年建设发展基本情况、基本经验的基础上，对新建本科院校教学认证评估问题进行了深入探讨，提出了两套适合新建本科院校本科教...
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理解·共享·合作 国际理解教育的理论与实践探索
王远美主编；廖明华，赵克玲副主编2011 年出版201 页ISBN：9787200086515国际理解教育（Education for International Understanding，EIU）是素质教育的有机组成部分。北京教育学院于1999年率先在北京市开始进行国际理解教育研究，本书在国际理解教育的理论框架建构、地方课程教材开发、...
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