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精选家常菜

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舒畅编著2012 年出版96 页ISBN：7501982600
本书选取了100余道最经典的家常菜谱，分为蔬菜篇、畜肉篇、禽肉篇、水产篇、菌菇豆蛋篇，每道菜均给予热量及星级划分，指导读者更好地控制热量摄入，吃得更营养、更健康。同时本书还设置了大厨支招、营养师叮咛、...
精选美味家常菜

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《我家厨房》栏目组主编2014 年出版241 页ISBN：9787538474428
本书图文并茂，书中的菜式，不仅配有精美的成品彩图，更对制作中的关键步骤配以分解图片加以说明，让您更直观地理解并且掌握。另外，我们还对每道菜肴附加了操作时间、口味特点等，让您心中有数，有针对性地选择习作......
我爱精选家常菜

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梓晴著2016 年出版160 页ISBN：9787530469811
本书包含凉拌菜、炒菜、炖菜、蒸菜、煎炸类和烤箱菜六个门类、110余道菜品。每道菜都附有详细的步骤图与细致的文字说明，即便是新手也能一看就会。小贴士更是将每道菜的制作细节与难点一一剖析分明，让你的疑...
精选大众家常菜

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陈志田主编2014 年出版256 页ISBN：9787501996957
本书是一本大众菜谱，共分为四个篇章：大众菜品、大众主食、大众粥品、大众汤饮。按食材分类，使检索更简便，您可以根据自己采购到的原料，寻找适合自家口味的做法，也可以根据精美的图片，去市场采购相应的食材。每......
精选百吃不厌家常菜1288例

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尚锦文化编2012 年出版255 页ISBN：9787506480994
本书包含1288道菜谱和诀窍，分为凉菜卤味、小炒、烧蒸煮、炸烤焗煎、汤煲、主食点心等几类，图文并茂，做法详细，是家庭做菜的好帮手。
精选大众家常菜1688例

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甘智荣主编2009 年出版255 页ISBN：9787501968060
本书精选了适合百姓家里做的家常菜，并且是多年百吃不厌的经典菜品。每道汤品都配有彩色精美图片，一目了然。另外还有饮食宜忌、营养分析等知识。并有功能分类检索、人群分类检索和常识分类检索，便于读者阅读查...
精选百姓家常菜1688道

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尚锦文化编2008 年出版240 页ISBN：9787506450027
本书介绍了1688道家常菜，按照小炒、蒸煮烧、水产品、汤品、素菜、主食分类，还介绍了200条烹饪小窍门、食材营养知识100条、100种食物黄金搭配。全书图文并茂，内容极丰富，且兼顾了美味与营养。书中的食谱材料易...
精选好吃不厌家常菜

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黄远燕主编2013 年出版239 页ISBN：9787534457012
本书精选了近500款家常菜肴，做法都通俗易懂。在内容上我们分为时尚蔬菜篇、可口禽蛋篇、美味畜肉篇、鲜美水产篇四大类，文中附有精美的彩图、文字步骤讲解和制作要点提示，真正做到让读者跟着演示操作就能学会...
新编精选美味家常菜

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我家厨房栏目组主编2016 年出版239 页ISBN：9787557809614
本书图文并茂，书中的菜式，不仅配有精美的成品彩图，更对制作中的关键步骤配以分解图片加以说明，让您更直观地理解并且掌握。另外，我们还对每道菜肴附加了操作时间、口味特点等，让您心中有数，有针对性地选择习作......
精选家常菜

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饮食生活编委会编2014 年出版255 页ISBN：9787538467512
根据新家庭的构成等特点，按照食材分类，精挑细选出全国人气较高的家常菜，不同食材适宜不同的做法，同时，在附录中收录了特殊人群饮食宜忌和常见病饮食宜忌，内容全面，知识点细化，符合当下新家庭的人们对家常菜的......