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主妇从零开始学烘焙

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（韩）李智慧著2009 年出版223 页ISBN：9787544240918
本书介绍了28种排毒必吃的食物，科学、专业的食物专题讲解，全面、准确的营养成分数据，营养、可口的经典菜例，步进式的图文解说，是一本全面而翔实地指导读者做出排除身体毒素的营养美食指南。...
现代建筑细部集成6000例 3 公共文化、展览、医疗、教育、市政、体育、交通

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现代建筑细部集成6000例编委会著2017 年出版317 页ISBN：9787533552480
全书三本一套，从现代建筑的立面、入口、窗、阳台、廊道、屋顶、柱入手，立面以材料进行两种划分，例如金属，一是纯金属立面，二是金属混材立面；其余细部以设计的不同形式进行划分，包含进户门、落地窗、天窗、凸阳......
零基础学烘焙随手查

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彭依莎主编2018 年出版312 页ISBN：9787541835476
本书收录近百款经典烘焙美食，配有精美的菜品图片及步骤图片，并详尽地介绍了菜品材料、配料和烹调方法，另外，利用简单的小贴士来提示您在做菜时需要注意的事情，让最时尚的烘焙也能变得简单易学，让您感受美食带给.....
零基础学烘焙

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樊小凡主编2017 年出版208 页ISBN：9787518413584
几乎没有人能抗拒甜点带来的幸福感受，而在家亲自制作烘焙甜点，更是让生活变得富有情趣。然而，眼花缭乱的烘焙工具、复杂的烘焙过程、一步不到位就可能导致失败……这成为不少烘焙新手的噩梦。本书特为烘焙新手...
在家学烘焙

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杨桃美食编辑部主编2016 年出版295 页ISBN：9787553752211
200种烘焙百科，想学什么通通有！详细的技巧解说与疑难杂症问答，新手也不怕！烘焙复杂的作法，让不少新手想入门却害怕，因此我们特地整理出200道烘焙必学的项目，搭配详细的技巧解说、与疑难杂症问答，将你困扰的问题......
从零开始学烘焙随手查

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瑞雅编著2015 年出版312 页ISBN：9787518010981
本书配有精美的菜品图片及步骤图片，阐述了饼干、蛋糕、面包和甜点的制作方法。每一款点心，详尽地介绍了烘焙的材料、配料和具体烹调方法。另外，利用简单的小贴士来提示您在做点心时需要注意的事情，让最时尚的烘...
跟着君之学烘焙

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君之著2015 年出版160 页ISBN：9787530479353
秉承简单实用可口的家庭烘焙原则，作者君之选取了最适合家庭烘焙的、深受读者喜爱的近90款西点，用超详细的步骤图、极细致的过程解说、最实用的烘焙tips,带给你前所未有的零失败成功体验。如同作者的超人气烘...
新手学烘焙地道甜点

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（日）藤野真纪子著；韩丽红译2010 年出版127 页ISBN：9787538164466
本书为您介绍了近60种西式甜点的制作方法。书中将这些甜点根据材料及食用场合的不同做了一定的分类。相信无论在什么场合一定都能找到一款想要制作出的经典美味！从基本的材料、工具到具体的制作方法，本书都做...
跟着君之学烘焙 2

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君之著2015 年出版233 页ISBN：9787530479360
《跟着君之学烘焙》进阶提升版，专为家庭烘焙量身打造。作者君之选取了最适合家庭烘焙的、深受读者喜爱的100多款西点，用超详细的步骤图、极细致的过程解说、最实用的烘焙tips,带给你前所未有的零失败成功体验...
无师自通新手学烘焙

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（日）靓丽出版社编著2010 年出版119 页ISBN：9787538164954
本书介绍了70余种甜点的制作方法。每种甜点都用精美的照片与详细的文字解说进行了制作方法的说明。甜点的种类非常丰富，有松软类的、奶油类的、派、布丁、巧克力甜点等等适合不同口味的人群。制作这些甜点时...