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现代建筑细部集成6000例 3 公共 文化、展览、医疗、教育、市政、体育、交通
现代建筑细部集成6000例编委会著2017 年出版317 页ISBN:9787533552480全书三本一套,从现代建筑的立面、入口、窗、阳台、廊道、屋顶、柱入手,立面以材料进行两种划分,例如金属,一是纯金属立面,二是金属混材立面;其余细部以设计的不同形式进行划分,包含进户门、落地窗、天窗、凸阳......
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从零开始学烘焙随手查
瑞雅编著2015 年出版312 页ISBN:9787518010981本书配有精美的菜品图片及步骤图片,阐述了饼干、蛋糕、面包和甜点的制作方法。每一款点心,详尽地介绍了烘焙的材料、配料和具体烹调方法。另外,利用简单的小贴士来提示您在做点心时需要注意的事情,让最时尚的烘...
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新手学烘焙 地道甜点
(日)藤野真纪子著;韩丽红译2010 年出版127 页ISBN:9787538164466本书为您介绍了近60种西式甜点的制作方法。书中将这些甜点根据材料及食用场合的不同做了一定的分类。相信无论在什么场合一定都能找到一款想要制作出的经典美味!从基本的材料、工具到具体的制作方法,本书都做...
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