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旅游饭店餐饮服务与管理 第2版
宋春亭，刘志全主编2011 年出版300 页ISBN：9787564504700本书分餐饮服务篇和餐饮管理篇，共12章内容。服务篇详细介绍了饭店餐饮中西餐等基本服务中的专业知识、技能技巧、服务程序以及餐饮英语等内容；管理篇部分主要对餐饮的营销管理、食品原材料管理、厨房生产管理...
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Windows Server 2008服务器管理与配置
郭德仁，林焕民主编；刘季元主审2016 年出版220 页ISBN：9787121284557本书针对网络管理员的培养而编写。作为一个合格的网络管理员，中等职业学校的学生需要有更宽阔的技术背景知识，需要熟练掌握各种系统和设备的配置和操作，需要阅读和熟记网络系统中各种系统和设备的使用说明书，以...
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怒放的地丁花 家政工口述史
高欣编著2016 年出版160 页ISBN：9787509789186中国的家政工群体正日益成为城市大机器运转中必不可少的一个后勤环节。然而眼下，这一群体的生存现状与法律困境依然问题多多。家政工作从业者多为农村或城郊中青年妇女，她们实际上是在以一己之力抗起自己和雇...
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气象服务发展论坛文集
孙健，陈振林主编2011 年出版338 页ISBN：9787502950972本书是由气象服务发展论坛交流文章汇编而成的纪念性文集，从我国气象服务发展历程、未来展望、政策环境、体制机制、服务模式等几个方面对公共气象服务业务发展进行思考和交流，从决策气象服务、公众气象服务、...
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基于动态信息的智能导航与位置服务系统关键技术及其应用
杨兆升编2012 年出版283 页ISBN：9787113141868智能导航与位置服务系统是智能运输系统的核心，本著作从学术意义和实用价值并重的角度出发，论述了智能导航与位置服务系统理论与模型，并构筑了广州市智能导航与位置服务应用系统。...
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最新高职考试应试指导及全真模拟测试 饭店服务与管理
吴彬编著2004 年出版210 页ISBN：780179088X本书根据国家中等职业学校《统计原理》教学大纲和全国部分省市的统计原理考试大纲而编写。全书内容包括统计设计和统计调查、统计整理、统计指数、抽样调查等八章。书后还附有五套全真模拟试题和标准化试题...
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探索与争鸣 家政工人劳动权益保护研讨会实录
胡大武主编；杨燕副主编2011 年出版283 页ISBN：9787562039532本书是香港乐施会资助项目的主要研究成果之一。该书从家政工人劳动权益保护的理论层面探讨将家政工人纳入劳动法律制度体系保护的必要性和逻辑要求，主要涉及家政工人易受伤害性、劳动关系的判断标准、家政工...
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云服务下的人力资源管理 上
戴良铁著2015 年出版379 页ISBN：9787566811615当今世界正处于从产品竞争、技术竞争,到知识竞争，最终转化为人才竞争的时代。人才的竞争实质上就是对人力资源的管理。本书介绍了云服务下的人力资源管理概论、组织设计与组织变革、劳动定额与定员管理、职...