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    钱逸秋主编2006 年出版170 页ISBN:7504557366

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  • UG NX5中文版三维设计与NC加工实例精解

    郑贞平,喻德编著2008 年出版502 页ISBN:7111228669

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  • 肉制品加工与检验

    傅文辉,孙浠栋,任付君主编;王乐娟,孙京新,宋庆武副主编2013 年出版100 页ISBN:9787113173593

    本教材的编写根据当前中职学生的特点和培养目标,突出实践技能技术的训练,重点培养学生的岗位职业能力。全书分两大部分,其中“加工模块”部分分7个模块共21个项目。主要介绍了肉的分割工艺、贮藏保鲜、肉制品...

  • 数控机床编程、操作与加工实训

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    本书以实际生产中具有代表性的FANUC和SIEMENS数控系统的数控车床、数控铣床、加工中心的编程与应用为主线,将编程与操作和实训紧密结合,集理论教学与实训于一体,强化教学的实用性和实践性。全书共分9章,包括数...

  • 数控车削编程与加工技术

    张祥春,刘小春主编2014 年出版125 页ISBN:9787549327690

    本书是赣州市南康区职业中等专业学校国家示范性院校数控技术应用专业校本教材中的一本。该套校本教材中共有数控技术应用专业教材两本,即《AutoCAD 基础教程》和《数控车削编程与加工技术》。本书以机械零件...

  • 尾矿废渣的材料化加工与应用

    杨华明,欧阳静著2017 年出版230 页ISBN:9787502475871

    全书共分7章。详细介绍了尾矿废渣的分类及特点、材料化加工现状和应用前景;钨尾矿废渣的高值化加工与应用;铝土矿尾矿制备聚合物填料;高岭土尾砂制备活性胶凝材料;高铝渣制备高铝砖和高铝轻质耐火材料、聚氯化...

  • 马铃薯变性淀粉加工技术

    童丹,高娜编著2015 年出版307 页ISBN:9787307168527

    本书着重介绍马铃薯变性淀粉的性质、生产及应用。全书主要由三大部分组成:第一部分主要介绍淀粉及变性淀粉的基本知识;第二部分全面介绍了预糊化淀粉、酸变性淀粉、糊精、氧化淀粉、交联淀粉、醚化淀粉、酯化...

  • 中国农产品加工业年鉴 2009

    科学技术部农村科技司,中国农业机械化科学研究院,中国包装和食品机械总公司编2010 年出版435 页ISBN:7109145166

    本年鉴系统地记述了我国有关农产品加工业发展的方针、政策、法律、法规和规划等贯彻执行情况;有关领导、专家对发展我国农产品加工业的论述;本领域内相关行业的发展综述;简介了相关行业经济运行情况及名、优、...

  • CATIA V5-6 R2013中文版数控加工教程

    张云杰,乔建军编著2014 年出版363 页ISBN:9787302365594

    本书从CATIA数控加工基础知识开始,详细介绍了其基本操作、2.5 轴铣削加工、曲面铣削加工、车削加工、孔加工、螺纹加工等内容,同时本书还配备了交互式多媒体教学光盘,讲解形式活泼,方便实用,便于读者学习使用。...

  • 骨源食品加工技术

    张春晖主编;王金枝,贾伟,张德权等副主编2015 年出版263 页ISBN:9787030448378

    本书系统阐述动物骨的组成、关键功能成分的有效作用和提取最新技术;总结国内外动物骨深加工技术研究现状和产品深加工企业应用情况;展望动物骨深加工技术研发和产业应用的发展方向。通过本书的编著和集成,指导...

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