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云南茶叶生产技术手册

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云南省勐海茶叶试验站编1973 年出版161 页ISBN：16116·163
云南茶叶初制技术

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汪云刚，梁名志，张俊主编2009 年出版178 页ISBN：9787541632051
本书介绍了茶叶的分类、鲜叶的化学成分和物理性状、绿茶初制技术、红茶初制技术、云南普洱茶加工技术、茶叶保管方法、茶叶初制所的规划、茶叶机械性能及使用方法等。...
茶叶生产技术手册

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浙江省农业厅编1959 年出版156 页ISBN：T16103·176
茶叶生产技术手册

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四川省涪陵地区农业局，四川省涪陵地区科委，四川省涪陵地区外贸局合编1976 年出版74 页ISBN：
茶叶加工技术手册

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于观亭编著1991 年出版273 页ISBN：750190703X
无公害茶叶安全生产手册

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黄友谊著2008 年出版335 页ISBN：7109122530
本书介绍了无公害茶叶安全生产技术知识。
云南茶叶研究

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何青元，刘本英主编2017 年出版192 页ISBN：7109233881
云南茶叶系统生态学

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张顺高，梁凤铭编著2017 年出版434 页ISBN：9787558704659
云南茶叶冲泡技艺

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周红杰，韦红主编2006 年出版90 页ISBN：7541623075
本书对云南普洱茶、云南传统名茶和少数民族茶艺等几方面进行了图文并茂的说明。
云南茶叶产业发展战略研究

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李晓霞著2004 年出版143 页ISBN：7541619663
本书通过对国内外茶叶发展现状及趋势的分析，就促进云南茶叶产业发展应采取的战略和措施进行了实证分析研究。该书的出版对云南茶叶的发展有一定意义。...