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VERICUT 7.2 数控加工仿真技术培训教程
李海霞，姬东伟，马玉良编2013 年出版336 页ISBN：9787302314370本书是基于美国CGTECH公司发行的VERICUT 7.2数控加工仿真软件的汉化版本使用教程。本教材不仅对职业院校常规教学有很大帮助，同时以大量详细的企业产品以及大赛赛题为分析对象，能够使学员在极短的时间内，按照...
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乳品加工企业与奶农交易关系研究
道日娜著著2016 年出版192 页ISBN：9787109215436本书从牛奶生产－加工系统分析出发，在阐述牛奶生产和加工方式、产业特征及其关联特征的基础上，应用新制度经济学理论，构建“交易系统条件—交易主客体特性—契约安排—外部冲击—内部影响”分析框架，改进均衡移动...
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花菇高产优质栽培及贮藏加工
张福元等编著2002 年出版181 页ISBN：7508210395随着香菇国内市场及国际贸易的迅猛发展，以常规技术生产出的普通香菇已远不能满足人们的需求，而香菇中花菇的栽培技术资料较少。为此，山西农业大学动物科技学院微生物研究室的张福元、李建英等食用菌专家、教授...
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金属材料的冷弯成形加工
张瑞平主编2011 年出版178 页ISBN：9787113130671由于冷弯技术涉及到塑性力学、金属材料学、机械制造工艺学等多门学科，而且随着计算机技术、数控技术逐步应用到冷弯技术中，冷弯成形的理论和实践的研究都需要进一步的深入和提高。作者收集了冷弯成形的相关资...
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数控加工技术 第2版
王令其，张思弟主编；雷学东，于杰副主编；韩秋实主审2014 年出版326 页ISBN：9787111473084本书从数控加工技术运用角度出发，系统地介绍了数控机床、数控加工工艺、数控加工编程的基础知识。进而重点阐述了数控车床、数控铣床与加工中心的机械结构、加工工艺与工装、加工程序指令及编程方法，给出了典...
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现代汉语句法歧义加工的眼动研究
于秒著2014 年出版293 页ISBN：9787310046607本书共7章，以心理学和语言学相结合的跨学科交叉研究，以汉语句法歧义加工为切入点，在全面梳理国内外已有成果的基础上，探讨语义和语境等非句法信息对汉语句法歧义加工的影响。采用心理学研究中普遍使用的眼动仪，....
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农产品加工业时空特征变迁实证研究
李专著2017 年出版221 页ISBN：9787109235830本文基于中国统计年鉴、辽宁省统计年鉴及省农委相关监测数据，从时间数据到面板数据，对辽宁省农产品加工业总体发展及行业结构特征、区域分布的空间特征及全国视角的时间特征变迁进行了梳理和深入的剖析，并在此...
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燕麦生产与综合加工利用
任清，赵世锋，田益玲编著2011 年出版296 页ISBN：9787511603807本书内容论及燕麦种植、管理、病虫害防治、产后加工技术和综合利用等方面。进入二十一世纪以来，燕麦速食面、燕麦糊和燕麦锅巴等方便食品也加入了市场，近年来，莜面作为特色食品通过餐饮业进入了大中城市，迅速成...