如何让游客的乡村之旅卫生安全

卫生质量管理

本书为餐饮人员培训教材，介绍了与公众健康密切相关的餐饮管理系统方法，采用此系统方法，可以降低食品卫生风险，提高顾客满意度。

营养与食品卫生学

本书内容包括：食品污染与预防，各类食品的卫生问题，食源性疾病与预防，食品卫生监督管理等。

中国心理卫生协会临床心理卫生手册 妇产科分册

本书根据近年来调查研究，综合医院门诊和住院病人伴发各类心理障碍约占40%以上，而处理心理障碍的患者不足10%。主要原因与医务人员没有足够的精神心理医学知识以及心理问题处理技能欠缺有关，更有甚者患者在就医...

检验检疫业务风险管理探索与实践

本书在《ISO31000风险管理：原则与指南》的标准框架下，系统探讨了检验检疫业务风险管理的基础理论；按照明确环境、风险评估、风险应对、监督与评审以及沟通与交流的闭环程序对于检验检疫业务风险管理流程进行深...

我国贸易发展与收入分配关系的理论研究和实证检验

本专著从要素收入分配、行业收入差距和地区发展程度三个方面研究了我国贸易发展的收入分配格局变化。针对S-S定理在某些国家特别是发展中大国的失效，本专著构建了一个存在要素扭曲条件下贸易自由化与要素报...

人体解剖学实验教程 供临床医学、麻醉、影像、药学、护理、检验、口腔等专业用

本书根据理论课《系统解剖学》和《局部解剖学》的要求，编写配套实验教材，内容包括实验目的和要求，实验教具，实验内容及方法，解剖学歌诀及思考题等。...

进出口商品的检验与检疫 第4版

本书主要介绍了进出口商品检验与检疫方面的知识。进出口商品检验检疫是国际贸易活动的重要组成部分,商检业务中包括的商品质量检验、数(重)量检验、包装鉴定、残损鉴定、进出口动、植物和动、植物产品检验...

合并商誉的确认、减值及价值相关性 基于准则的理论分析与实证检验

本书在对国内外相关研究文献进行回顾的基础上，对我国执行新会计准则后合并商誉会计核算的方法进行理论分析与制度评价，实证检验合并商誉初始确认和后续计量影响因素以及价值相关性，为合并商誉相关准则实施效果...

药品分析检验实验操作技术

药学、中药学是一门以化学为主，同时又与医学、中医学、生物学以及工程学等交叉结合的学科，实践性很强。学生在学习的过程中，不仅需要掌握扎实的理论基础，还需要具有良好的动手能力和实践能力。多年来，我们的实验...