大约有69,255项符合查询结果项。（搜索耗时：0.1768秒）
为您推荐：
安全学
食品原料学
食品物性学
通风安全学
title食品理化检验学2
密码编码学与网络安全
-
殷召良，邬燕云编写2002 年出版140 页ISBN：7810705288
-
张福恩等编著1993 年出版194 页ISBN：7111036557
-
陈佳玲等编著1996 年出版352 页ISBN：7113021816
-
袁巧霞，任奕林主编2009 年出版246 页ISBN：
-
（英）兰肯，基尔等著；张慜等译2002 年出版689 页ISBN：7501933596
本书主要讲解了肉和肉制品、水产品及其制品、乳制品、果蔬制品、脂肪和脂类食品、热饮料、食品保藏工艺过程以及食品面临的问题等内容。
-
国家进出口商品检验局科学技术委员会编1993 年出版619 页ISBN：7501914559
-
丁纯孝，于静云编译1989 年出版395 页ISBN：7800442055
-
张幼文等著1999 年出版491 页ISBN：780618628X
-
孟昭全等主编2000 年出版182 页ISBN：7508211480
-
宋小平，韩长日主编2000 年出版662 页ISBN：7502334475
