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一学就会的川湘菜1688例
胡维勤主编2015 年出版288 页ISBN：9787518012541本书共分川菜和湘菜两个大类，开头部分详细介绍川湘菜的特色以及经典制作方法。内文菜例包括材料、调料、做法、烹饪提示，部分菜例还会附带有制作步骤图。本书精选了川湘菜中最令人味觉“惊艳”的招牌佳肴，大师...
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科学鬼才 趣味电子制作19例 第2版
（美）扬尼尼著2015 年出版400 页ISBN：9787115388582本书介绍了各种各样电子制作，包括反重力装置，低功率电动枪，高能脉冲发生器，质量加速器，等离子体热枪，爆炸线、粉碎磁场计划，手持式气体燃烧器，超声波麦克风等。既有趣味性，又有实用性，非常适合电子爱好者和......
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康居新潮创意设计800例 套式住宅 4 综合一族
董雨韬编选2000 年出版80 页ISBN：7800909883本书在创意设计上将古典主义和现代气息结合起来，追求一种典雅、宁静、愉悦的需求，使人享受一种属于自己生活空间的小天地。
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现代剧场工艺例集 建筑声学·舞台机械·灯光·扩声
张三明，俞健，童德兴编著2009 年出版171 页ISBN：9787560951522本书以七艺节演出馆为主，并选择了国内一些其他有特色的共21个剧场进行介绍。该书介绍了这些剧场的工艺，包括建筑声学、舞台机械、灯光、音响等方面，剧场建筑也有涉及。...
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新编中文Photoshop 7.0精彩制作150例 3
本书编委会编2003 年出版773 页ISBN：7561216246本书精心制作了150个实例，全面讲解了Photoshop7.0的强大功能，使读者对Photoshop7.0有一个较深的了解。本书适用于从事广告设计，图像图形处理、网页制作、多媒体制作等的广大用户使用。...
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核磁共振实验200例实用教程 原著第3版
（德）斯蒂芬·勃格，希格玛·布朗著2008 年出版537 页ISBN：9787122006431核磁共振技术已成为化学、物理、生物、医学、材料多领域研究强有力工具，本书包括从仪器及调试到单脉冲、多脉冲等各种脉冲，多种核素测试，相循环、去偶等多种技术。...
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最健康的十八种烹调技法100例
《营养百味》编委会编2006 年出版95 页ISBN：7536681666本书中介绍了拌、炒、煮、煲、炖等最健康的十八种烹调技法，不仅讲解了技法特点、技法的健康秘诀，还附有经典菜肴加以说明。菜肴后附的美味一点通，则让读者轻松学会这些烹饪技法，做出健康美味的菜肴。...
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20世纪管弦乐作品选例分析
常平著2016 年出版183 页ISBN：9787810966672本书为音乐分析类书籍，主要针对20世纪的管弦乐作品。20世纪是一个管弦乐创作风格多元化的时代，调性的打破、音响的解放使管弦乐写作技术、创作观念以及审美取向产生了巨大的变化与发展。探寻这一时期管弦乐创...
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拿笔就画！素描肖像108例
韩延洋编著2016 年出版272 页ISBN：9787115414205本书首先介绍素描工具、线条表现、基础形体、体积表现、阴影表现、光影表现等素描基础知识，然后带读者循序渐进地画出水果蔬菜、瓶瓶罐罐、美丽的房间、幸福的甜品、可爱的玩偶等美好的事物。本书首先介绍素...
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国画300例 梅兰竹菊技法入门教程
刘彦丰编著2019 年出版144 页ISBN：9787115500182本书是一本优秀的小写意国画教程，书中通过各种写意花鸟的案例介绍了中国画写意花鸟的技法技巧，每章的最后还提供了创作示例，同时还展示了众多成品，读者不仅可以掌握相关的技法，还可以参考成品的构图、意境、用色...