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杏贮藏加工与质量安全控制概论
王强主编2011 年出版366 页ISBN:9787511601544本书内容包括五部分。第一部分为绪论。第二部分为杏主栽品种、产量和生产与加工区域布局。第三部分为杏采后商品化处理与贮运保鲜技术。第四部分为杏加工与综合利用技术,介绍杏干、杏脯、浓缩杏浆、杏果汁、...
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水产品养殖质量安全管理与病害监测诊断治疗实务全书 第2卷
曹瑜,宁平主编2004 年出版832 页ISBN:7805958971本书介绍了教育和人才方面经常遇到的知识,帮助广大青少年读者拓展知识视野的同时,培养他们学习的兴趣。
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水产品养殖质量安全管理与病害监测诊断治疗实务全书 第1卷
曹瑜,宁平主编2004 年出版402 页ISBN:7805958971本书介绍了教育和人才方面经常遇到的知识,帮助广大青少年读者拓展知识视野的同时,培养他们学习的兴趣。
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危害食品安全犯罪程序精要与证据研究
刘仁琦,舒洪水,姚剑著2016 年出版231 页ISBN:9787562066675本书共分为四章。本书第一章为“危害食品安全犯罪的诉讼程序”。第二章为“危害食品安全犯罪涉案的证据规格”。由证据所具有的客观性、关联性与合法性结合食品安全犯罪的特性总结出食品安全犯罪涉案证据的...
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建筑工程质量案例分析与处理
杨凡主编2004 年出版579 页ISBN:7030144635本书围绕基础工程、主体结构工程特殊案例及其他建筑结构检验评定与检测、建筑工程质量处理程序及方法这些部分进行分类研究。
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