安全生产、劳动保护政策法规系列专辑 金属与非金属矿山安全质量标准化企业考评办法及标准 试行

质量计划与分析

土建施工质量与安全标准强制性条文实施指南

本书主要内容包括土建施工质量总则、地基基础、混凝土结构工程、钢结构工程、砌体结构工程、水结构工程、防水工程、装饰装修工程、临时用电、高处作业、机械使用、脚手架、物料升降机、擦窗机、拆除工程、...

建筑工程质量检验与安全管理

本教材是建设行业技能型紧缺人才培养培训工程适用教材。其中本教材的训练项目主要包括建筑工程质量管理的基本知识，建筑工程质量检测与验收，建筑工程质量事故处理基本知识，建筑施工安全管理基本知识和建筑施工...

食品化学与分析综合实验

本书内容包括：食品化学实验基础知识；食品非破坏性测定；食品各类成分含量测定。食品物性测定；食品感官评价；营养成分、功能成分测定；食品添加剂测定；综合实验等。...

食品检验与分析实验教程

本书包括一般食品成分分析与食品污染物质及食品添加剂的检测两部分内容，是高等院校食品专业《食品分析》课程的实验指导教材。

食品分析与检验

本书内容包括绪论；食品分析的基本知识；食品的感官检验法和物理检验法；水分和水分活度值的测定；灰分及几种重要矿物元素的测定；酸度的测定；脂类的测定；碳水化合物的测定等。...

食品质量管理

本书从我国食品质量的实际出发，阐述了食品质量管理的基本概念，理论和方法，介绍了食品质量的控制改进以及对确保食品质量比不可少的法规、标准、组织、管理体系规范，重点介绍了以保证食品安全质量为目的食品良好...

建筑工程质量检验与安全管理

本书分两篇：第一篇为建筑工程质量检验、包括工程项目质量管理概述、建筑工程质量监督、工程质量验收与保修建筑工程质量验收方法、地基与基础工程质量验收、钢筋混凝土工程质量检验、砌体工程质量检验、屋面...

建设工程质量与安全生产管理

本书主要介绍了建设工程施工项目的质量与安全管理相关知识。施工项目的质量与安全管理问题设计面广，实践性强，影响因素多，技术要求高，本书力图以点带面，源于实践，高于实践，从质量体系和安全体系两方面阐述“质......