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物联网与食品质量安全
郑立荣等编著2015 年出版331 页ISBN：9787030460677食品质量安全问题作为当前我国社会的一个基础问题之一，受到了研究人员和工程人员的广泛关注。如何利用信息技术为食品质量安全提供保障也是当前信息领域的研究热点。本书依托863主题项目“农业物联网与食品...
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食品质量与安全专业英语
刁恩杰主编2007 年出版269 页ISBN：7501960364本书系统介绍了食品安全与食品质量方面的基本概念、理论和方法，介绍了国内外的食品法规和标准，重点介绍了确保食品安全的操作规范（如GMP和SSOP）、危害分析与关键控制点（HACCP）、ISO22000、全面质量管理、质量管理...
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大豆油脂质量安全关键技术
张东杰，曹冬梅，鹿保鑫著2012 年出版279 页ISBN：9787030355041本书是在“十五”、“十一五”国家科技项目：食品安全关键技术基础上总结课题组近8年来科研成果完成的该专著，主要介绍了食品安全危害及食品安全关键技术的基本知识、内容及食品安全关键技术在大豆油生产全程...
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铝合金门窗生产与质量控制
孙文迁，王波主编2010 年出版361 页ISBN：9787512306790本书共分12章，分别从铝合金门窗用型材的生产工艺及选材、门窗用配件的选择、生产加工设备的功能与用途、铝合金门窗的性能设计、铝合金门窗的生产加工制作过程及安装施工、产品质量检验、铝合金门窗的生产组...
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道路工程建设质量控制与管理指南
王宗波等编著2005 年出版361 页ISBN：7806219900本书介绍了公路工程路基、路面、桥梁、涵洞、隧道及堤防道路等，依据规范及有关技术文件，对工程的具体质量控制。另外介绍了电子工业部二十七研究所发明的JGC-CH激光速型识别器及收费站等管理系统的安装检查的...
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市政公用工程施工质量控制与检验
丁尚辉主编2008 年出版385 页ISBN：9787811251364本书作为山东省二级建造师的培训教材，主要从工程的特点及一般要求入手，着重介绍了施工中质量控制的要点以及质量检验的标准，特别是国家颁布的现行强制性标准，目的是使施工技术管理人员能够牢固地掌握，确保工程的...
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钢结构工程质量管理与控制
刘绪明，陈建平，陈至诚编著2012 年出版334 页ISBN：9787111387138本书共分八章。其中第一章简述质量管理的历史沿革和相关术语；第二至七章，着重介绍钢结构工程质量管理的方法，包括钢结构工程文件管理、材料控制、制作和安装各工序质量控制的方法和手段，以及工程质量验收和交付...