大约有753项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0211秒)
为您推荐: 闲趣坊川菜杂谈 溪畔灯微 社会经济史研究杂谈 川菜 经典川菜 大众川菜 川菜事典
-
中外军事博览·军衔军服卷 第8册 军服杂谈
李庆山主编2006 年出版183 页ISBN:7801993047本书从不同年代、不同的国家翔实而生动地记述了在人类战争史上所涌现出的优秀战将的生平纪实,主要选取了他们在战争年代为战胜来自国外的入侵敌人,为自己国家民族的独立和人民的解放,金戈铁马、驰骋疆场的精彩...
-
-
戏苑杂谈 梨园春秋 中国戏曲历史与文化
肖东发主编;马红凤编著2015 年出版167 页ISBN:9787514322552本书主要指中国戏曲历史与文化。包括宋元南戏(名剧《荆钗记》《白兔记》《拜月亭记》《杀狗记》《张协状元》《定宦门孔子弟错立身》《小孙屠》《金钗记》《赵氏孤儿》《破窑记》《牧羊记》《东窗记》《黄孝...
-
食话实说 2 川菜平反论
老波头著2017 年出版168 页ISBN:9787553508085走进任意一家川菜馆,翻开菜单,差不多有百分之九十的菜式是雷同的,招牌菜部分千篇一律地写着水煮鱼和馋嘴蛙。但是辣菜,在四川的饮食文化中,只占相当小的一部分。研究上世纪70年代的川菜谱,大约有三分之二的菜式.....
-
-
-
观察与思考 2001-2010年100次经济杂谈
张兆安著2015 年出版286 页ISBN:9787313141675本书的主要内容,是作者自2001-2010年在境内外媒体上发表的150余篇论文和文章中精选100篇内容。从层面来讲,主要涉及到全国经济和上海经济。从领域来讲,涉及到宏观经济、区域经济、产业经济、微观经济、企业经...
-
中国滋味 西式厨艺烹川菜 中、英、法三文对照版
卢一,何江红,等著2014 年出版251 页ISBN:9787536479937本书立足于中西烹饪融合的思路,以传统经典川菜为基础,采用川菜和西餐中常用的原料、调料和香料等,使用西餐厨房中的常用设备、用具和西餐的烹饪手法来展示经典传统川菜的特色。整体菜肴设计巧妙,制作精细,较好地...
-
杂谈力 新鲜有趣的沟通精进技巧 手绘图解版
速溶综合研究所著2018 年出版222 页ISBN:9787115478207本书一共有49个不同的知识点,其中包括职场新人在工作中常见的关于“杂谈力”方面的实例问题,以及该问题对应的解决方法;7个简单易操作的实践法和2种拉页形式的常用思维框架的模板,让你马上就能实现杂谈力的提...
-
